电饭煲腊肠焖饭：厨房小白也能做出的美味

电饭煲腊肠焖饭：厨房小白也能做出的美味

电饭煲料理，又称“一锅熟”，是一种简单、零厨艺的料理方式。只需将所有材料连同米饭一起放入电饭煲，按下煮饭键，就能轻松做出美味的焖饭。今天就来学习一道适合下厨新手的懒人版腊肠焖饭吧！

准备材料

• 腊肠
• 香菇
• 胡萝卜
• 青椒（可选）
• 玉米
• 土豆
• 白米

调料

• 生抽
• 老抽
• 蚝油

制作步骤

1. 将香菇切片，胡萝卜、土豆和青椒切块，腊肠可以根据个人喜好切片或切块。

2. 在锅中烧热油（如果没有锅，可以直接用电饭煲），加入所有配料翻炒。然后加入半勺老抽、3勺生抽和1勺蚝油，继续翻炒2-3分钟。

3. 将洗好的白米放入电饭煲，与炒好的配料混合均匀，加入适量的水（与平时煮饭的水量相同）。按下煮饭键，剩下的工作就交给电饭煲完成吧！

小贴士

虽然电饭煲焖饭既简单又省时，但关键的配料拌炒步骤不能省略。这一步骤能让煮出来的焖饭更加入味，提升整体口感。

只需几个简单的步骤，就能做出香喷喷的腊肠焖饭。今晚就来试试吧！