富春茶社领衔,扬州15家老字号美食全收录
创作时间:
2025-01-21 20:53:23
作者:
@小白创作中心
富春茶社领衔,扬州15家老字号美食全收录
扬州,这座历史文化名城,不仅以园林、古迹闻名,更以其独特的美食文化吸引着游客。"早上皮包水,晚上水包皮",这句俗语生动地描绘了扬州人悠闲的生活方式。其中,"皮包水"指的就是扬州人一大早吃早茶的习惯。今天就来推荐扬州15家本地人也经常光顾的老字号美食!
1. 富春茶社
- 地址:扬州市区得胜桥街35号
- 店铺历史:始建于1885年,由茶座起家,历经百年,是淮扬菜点的正宗代表。
- 特色菜品:三丁包子、大煮干丝、千层油糕等。
2. 冶春茶社
- 地址:扬州市区丰乐下街
- 店铺历史:有两百年以上的历史,是扬州早茶文化的代表之一。
- 特色菜品:冶春蒸饺、翡翠烧卖、绿杨春茶等。
3. 共和春
- 地址:扬州市区甘泉路
- 店铺历史:老字号酒店,以经营淮扬菜著称,历史悠久。
- 特色菜品:蟹黄包、豆皮包、小笼汤包等。
4. 菜根香
- 地址:扬州市区
- 店铺历史:至今已有百年历史,是淮扬菜系的传世之地。
- 特色菜品:扬州炒饭、三头宴等。
5. 小觉林素菜馆
- 地址:扬州广陵路298号
- 店铺历史:百年老店,市区唯一一家经营素菜和点心的饮食专业店。
- 特色菜品:麻花、素菜点心等。
6. 大麒麟阁
- 地址:国庆路52号
- 店铺历史:创办于1901年,是扬州的百年茶食店。
- 特色菜品:京果粉、桃酥、鲜肉月饼等中式糕点。
7. 老字号苏扬小吃
- 地址:国庆路三义阁83号
- 店铺历史:老字号小吃店,深受当地人和游客喜爱。
- 特色菜品:各种扬州传统小吃。
8. 蒋家桥饺面店
- 地址:东关街西门和国庆路的交叉口
- 店铺历史:百年老店。
- 特色菜品:各类面食、扬州早点。笋肉锅贴和虾籽饺面,老扬州人常去,好吃又实惠。
9. 老字号谢记炒饭正宗淮扬精致菜
- 地址:安康路105号
- 店铺历史:以炒饭为特色的老字号饭店。
- 特色菜品:炒饭系列、淮扬精致菜。
10. 怡园饭店
- 地址:扬州市四望亭路1号怡园饭店2楼
- 店铺历史:老牌饭店,主打传统淮扬菜。
- 特色菜品:松树桂鱼、扬州炒饭等。
11. 聚香斋
- 地址:东关街道东关街359号(长乐客栈西侧)
- 店铺历史:老字号小吃店,以豆腐脑和黄桥烧饼闻名。
- 特色菜品:豆腐脑、黄桥烧饼、胡辣汤等。
12. 四美酱园
- 地址:东关街369-1号
- 店铺历史:三和四美酱菜是扬州老牌子,历史悠久。
- 特色菜品:各种酱菜、特色虾籽酱油等。
13. 小家平麻花
- 地址:广陵路298-1号
- 店铺历史:以麻花为特色的老字号小吃店。
- 特色菜品:麻花,又香又脆,有淡淡的甜味。
14. 扬大酸奶
- 地址:扬州市区各大超市、便利店
- 店铺历史:扬大的畅销产品,历史悠久。
- 特色菜品:原味和茉莉花口味酸奶,醇厚可口。
15. 大明寺素食坊
- 地址:大明寺附近
- 店铺历史:扬州有名的素食店,历史悠久。
- 特色菜品:翡翠馄饨、松子烧卖、金刚脐等。
这些老字号美食店铺不仅承载着扬州的历史与文化,更以其独特的菜品和口味吸引着无数食客前来品尝。在扬州旅行时,不妨去这些老字号店铺一探究竟,感受扬州美食的魅力。
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