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柚子爆红!维生素C界的扛把子

创作时间:
2025-01-22 05:49:59
作者:
@小白创作中心

柚子爆红!维生素C界的扛把子

最近,柚子在全网爆红,被誉为“维生素C界的扛把子”。这个称号可不是浪得虚名,根据权威数据显示,每100克新鲜柚肉中约含53毫克维生素C,这个含量可是相当可观的!

除了维生素C,柚子还富含膳食纤维、钾元素等多种营养成分。这些营养成分共同作用,让柚子成为了一种不可多得的健康水果。

01

美容护肤的天然良方

柚子中的抗氧化剂能有效对抗自由基,延缓皮肤衰老过程,让肌肤保持光泽。其含有的果酸可以帮助去除角质,改善肤质,对于油性和痘痘肌肤尤其有益。同时,柚皮中的精油具有舒缓和抗炎作用,可用于制作天然护肤品,帮助舒缓皮肤不适。

更有研究表明,柚子成分被用于制作睡眠面膜,能深层滋润肌肤、减少干斑等。在一项针对100位女性的测试中,使用含柚子成分的睡眠面膜一周后,99%的参与者认为这款面膜能深层滋润肌肤,96%认为能让皮肤柔软弹润,95%认为可明显减少干斑。

02

健康益处多多

  • 通便:秋天一到,很多人便秘又开始作乱了,而吃柚子能缓解便秘。可以选取皮薄多汁的大柚,连瓢进食(瓢即柚肉外的白色部分)。凡是肠胃热重、口淡无味、不思饮食、大便秘结者,食用柚瓢五六片就可以顺畅,因为柚瓢中含有丰富的纤维质,可以刺激肠管蠕动。

  • 消食积:柚子皮有开胃通气的功效。将柚皮切丝煮成浓茶进服,能发散寒气、开胸利膈,嗳气也就很快消除了,市面上出售的柚皮蜜饯都具有这种功效。

  • 发汗:柚皮含挥发精油,与红茶同煮能祛寒发汗;把柚肉挖空,填入茶叶,悬挂通风处,渐渐风干,柚的体积缩小,名为“茶柚”,专治伤风感冒发热;茶柚内的茶叶,经风干吸取精油后,辛散效力更强。

  • 增强体质:柚子能有效地帮助身体吸收钙质以及铁质,对于身体有好处。另外柚子含有比较多的天然叶酸,这对于正在备孕或孕妇非常好,能预防贫血,对胎儿发育也有很好的促进作用。

  • 减脂:在不改变其他饮食习惯的基础之上,每天在饭前吃半个柚子,然后坚持十二周以上的时间,能够起到非常好的减肥作用。主要原因是由于柚子之中所含有的一种化合物能够有效地加快脂肪进行燃烧,所以柚子也是一种天然的减肥水果。

  • 降血糖:柚子中含有柚皮素,对身体具有很好的保健作用。柚皮素能够有效地帮助治疗糖尿病,提高人体对于胰岛素的敏感性。所以说,经常服用柚子能够起到很好的治疗糖尿病的作用,是一种非常好的保健水果。

03

食用建议和注意事项

虽然柚子营养价值高,但也要适量食用。每天食用量控制在200-300克为宜,否则可能会引起消化不良。

特别需要注意的是,柚子不能与某些药品同服。临床发现,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片,结果相当于用一杯水送服12~15片同类药的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死。与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁,与药物产生作用的可能性会维持24小时,因此,正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。

在服用降压药期间,也不要吃柚子或饮用柚子汁,否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。

此外,柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。

04

柚子的食用方法

柚子的食用方法多样,可以直接食用,也可以制作成各种美食:

  • 蜂蜜柚子茶:将柚子皮和果肉一起熬制成茶,加入蜂蜜调味,不仅美味,还能理气消食、润燥养肺。

  • 柚子肉鸡汤:将柚子肉与鸡肉一起炖煮,既能享受柚子的清香,又能滋补身体。

  • 柚皮淮莲煲瘦肉:将柚子皮与淮山、莲子等食材一起煲汤,不仅美味,还能清热解毒,增强免疫力。

总之,柚子不仅美味,还能为健康带来多方面益处,但需注意适量食用并避开禁忌人群和搭配。所以,趁着柚子季,赶紧去尝尝这“维生素C界的扛把子”吧!

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