普洱咖啡出口激增360%，从“种植大省”迈向“品牌强省”

普洱咖啡出口激增360%，从“种植大省”迈向“品牌强省”

1892年，法国传教士田德能在大理宾川朱苦拉村种下第一棵咖啡树，开启了中国咖啡种植的先河。如今，普洱市作为“中国咖啡之都”，不仅拥有全国最大的咖啡种植面积和产量，更以其独特的地理环境和精湛的种植技术，打造出品质卓越的咖啡产品。

普洱市位于云南省西南部，热区面积达2.3万平方公里，北回归线横穿中部，与世界著名咖啡种植地哥伦比亚处于同一纬度区。这种得天独厚的地理环境，加上适宜的海拔和气候条件，使得普洱成为“阿拉比卡的天堂”。

截至2024年，普洱市咖啡种植面积已达67.9万亩，产量5.8万吨，占全国产量的70%以上。为了提升咖啡品质，普洱市实施了咖啡生豆精品率和精深加工率双提升三年行动。目前，全市生豆精品率已从2021年的10%提升至30.52%，精深加工率从8%提升至29.04%。

2024年前三季度，云南咖啡出口量达3万吨，同比增长371%，位列全国第一，销往全球40多个国家和地区。其中，普洱市出口咖啡1.8万吨，同比增长360%。云南咖啡实际市场成交价已高于国际贸易商实际收购报价，定价方式由传统国际贸易商定价向市场自由定价过渡。

普洱咖啡的成功，离不开严格的质量控制体系。从种植到加工，每一步都经过精心把控。普洱咖啡已获得农产品地理标志认证和国家地理标志产品认证，并建立了全程可追溯体系。目前，普洱市已建成13个咖啡庄园，其中5个庄园入选省级精品咖啡庄园，2023年咖啡庄园实现营收1亿元。

普洱市积极推动咖啡产业与文化旅游的深度融合，打造“从种子到杯子”的全产业链发展模式。在南屏镇南岛河村，沪滇协作星巴克“共享价值 美丽星村”项目已落地，融合乡村民宿、咖啡体验等多元业态，为乡村经济注入新活力。

此外，普洱市还打造了一批咖啡主题公园、主题街区和咖啡厂区，举办原产地咖啡文化季、咖谷美食音乐周等活动，推动旅游从流动性观光向目的地休闲、沉浸式体验升级。

当前，普洱市正全面落实“千亿云咖”战略部署，聚焦种植、生产、销售三个端口持续发力。在种植端，将通过良种良法提升种植效益；在生产端，将通过精深加工延伸产业链条；在销售端，将通过市场拓展丰富消费业态。

随着消费者对高品质咖啡需求的不断增加，以及科技的进步和种植技术的提升，普洱咖啡的未来充满了无限可能。这片“咖啡黄金地带”必将在世界咖啡版图上绽放出更加璀璨的光芒。