红薯为何不是主粮？袁隆平：看来你们还是吃得太饱了

红薯为何不是主粮？袁隆平：看来你们还是吃得太饱了

红薯，这种在中国各地有着不同称呼的作物，究竟为何不能成为主粮？中国著名的农业科学家袁隆平给出了他的看法。

袁隆平表示：我这辈子最大的错误，就是让你们吃得太饱了。
我有香喷喷的大米饭和白乎乎的面条子，为什么要去吃红薯？那玩意儿吃不饱不说，吃多了还喜欢放屁！
红薯为什么不能主粮化？其实这个问题本身就不严谨，因为红薯是可以当主粮的。在咱们中国的历史上，有着很长的一段时间，红薯都是作为主粮存在的。
众所周知，红薯的名字很多，我的家乡叫红苕，而有的地方则是被称为地瓜，还有的地方叫红山药。但这些都只是别称，不是红薯的学名。红薯在中国最早的名字，其实是叫番薯。
值得一提的是，这个“番”字，其实就是番邦的“番”，指代外国的或外族。也就是说，红薯其实不是中国的本土农作物，它是从国外传进来的。红薯最早是被种植于美洲，后来航海时代开启，欧洲人将种子从美洲带了出来，传向世界。

本文原文来自搜狐新闻