白背叶：叶制酒曲籽榨油，根治肝炎的先锋植物！
白背叶：叶制酒曲籽榨油，根治肝炎的先锋植物！
白背叶是一种在两广和福建地区常见的南方经济树种，具有广泛的用途和重要的生态价值。本文将详细介绍白背叶的分类、形态特征、多种用途以及使用时需要注意的毒性问题。
分类
白背叶（Mallotus apelta）属于大戟科（Euphorbiaceae）野桐属（Mallotus）植物，本属约有140多种，国内约有25种。许多种类的茎皮可作为编绳原料，种子榨油可用于制肥皂或润滑油等。
广西白背叶（Mallotus apelta var. kwangsiensis）是白背叶的一个变种，两者在生境和分布上相似，但广西白背叶的雌花花序较长，可达3060厘米，蒴果的软刺也更长，约1015厘米。
白背叶在各地的俗称众多，常见的有白楸、雄株、白叶野桐、野桐、花山桐、白背桐、白朴树、白泡树、白桃叶、白叶子、白面简、面简、白鹤树、白鹤叶、白匏仔、白匏、白背木、白面虎、白吊栗、白面戟、白面风、白帽顶、帽顶、白背娘、白娘、白毛树、白林树、白背白面戟、白膜树、叶下白、野芙蓉、中国巴豆、橡皮柴、谷皮柴、酒药子树、木梗天青地白等。
形态特征
白背叶为灌木或小乔木，高1-3(-4)米；小枝、叶柄和花序均密被淡黄色星状柔毛和散生橙黄色颗粒状腺体。
叶互生，卵形或阔卵形，稀心形，长和宽均6-16(-25)厘米，顶端急尖或渐尖，基部截平或稍心形，边缘具疏齿，上面干后黄绿色或暗绿色，无毛或被疏毛，下面被灰白色星状绒毛，散生橙黄色颗粒状腺体；基出脉5条，最下一对常不明显，侧脉6-7对；基部近叶柄处有褐色斑状腺体2个；叶柄长5-15厘米。
花雌雄异株，雄花序为开展的圆锥花序或穗状，长15-30厘米，苞片卵形，长约1.5毫米，雄花多朵簇生于苞腋；雄花：花梗长1-2.5毫米；花蕾卵形或球形，长约2.5毫米，花萼裂片4，卵形或卵状三角形，长约3毫米，外面密生淡黄色星状毛，内面散生颗粒状腺体；雄蕊50-75枚，长约3毫米；雌花序穗状，长15-30厘米，稀有分枝，花序梗长5-15厘米，苞片近三角形，长约2毫米；雌花：花梗极短；花萼裂片3-5枚，卵形或近三角形，长2.5-3毫米，外面密生灰白色星状毛和颗粒状腺体；花柱3-4枚，长约3毫米，基部合生，柱头密生羽毛状突起。
蒴果近球形，密生被灰白色星状毛的软刺，软刺线形，黄褐色或浅黄色，长5-10毫米；种子近球形，直径约3.5毫米，褐色或黑色，具皱纹。
花期6-9月，果期8-11月，各地生境的不同花果期会有延迟或者提前的情况出现。
国内主要华南、华东、华中、华北、西南等地区有分布白背叶，中低海拔地区为主，路边、村落屋舍旁、山坡或山谷灌丛中都有。
用途
白背叶具有多种用途，主要包括以下几个方向：
药用：白背叶以叶和根药用为主，味微苦，涩，性平。叶具有清热利湿、消炎解毒、止血止痛等功效，常用于治疗中耳炎、病肿、湿疹、跌打损伤等症状。根有清热平肝，健脾化湿，收敛固脱的功效，临床及民间常用于治疗急慢性肝炎、肝脾肿大、消化不良、风湿关节痛等症状。叶和根也可作兽药，治疗牛等牲畜的疾病，如抗炎止血，皮肤生疮等。
农业用：白背叶开花花量大，花粉多，是优秀的粉源植物之一。如果有养蜂，可在经济林中种植白背叶，能够促进蜜蜂的繁殖。
日常使用：叶子可以制土酒曲，用于酿米酒，不过现在应该没啥人用了。户外爬山登山受伤时，可用白背叶的叶子紧急止血。叶子还可以替代厕纸，野外上厕所再也不怕没有纸了。
工业原料：干叶和成熟种子能提油（干叶：含油约0.1%，油中含桉油精、l-桧萜、莰烯、β-丁香烯等；种子：含脂肪油36%左右，脂肪油中α-粗糠柴酸占三分之二以上，其它还有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等。油可供制油漆、肥皂、润滑油，合成大环香料、杀菌剂等。叶的提取物也可以作为护肤产品的原料。叶及根的分离提取物也用于生产中成药。茎皮为纤维性原料，可织麻袋和作混纺用。
观赏绿化：白背叶形态奇异，易生长，可春观叶、夏观花、秋观果，有较高观赏价值。可作园林绿化景观树。
其它用途：白背叶适应性强，生性强健，可作生态修复及开荒种树的先锋树种。
毒性
关于毒性，有多个资料记载白背叶的根有小毒。它的急性中毒案例没看到，不过它化学成分复杂，多种成分对肝肾都有损伤，食疗及药用需注意用量，不宜长期使用，最好遵医嘱。治肝炎等使用时间较久的最好让医生开方。
结语
白背叶的用途多样，各地肯定有更多的用途，欢迎读者在评论区留言交流。需要注意的是，白背叶与苎麻叶在很多地方都叫白背叶，两者容易混淆，使用时需注意区分。苎麻具有悠久的历史，也是一种全能选手。