江苏盐城盐业遗址探秘：千年盐都的历史密码

江苏盐城盐业遗址探秘：千年盐都的历史密码

2024年7月，国家文物局“考古中国”重大项目重要进展工作会上，江苏盐城盐业遗址的考古成果引发关注。沙井头、缪杭、后北团三处遗址的发现，不仅揭示了盐城千年盐业的生产与管理秘密，更为研究中国古代盐业发展提供了重要线索。

沙井头遗址位于盐城市亭湖区，考古发现揭示了大量汉代建筑遗迹。遗址中发现了规整的道路、密集分布的水井、成规模的排水设施以及房址等重要遗迹。特别是大量瓦当和绳纹瓦片的出土，进一步印证了遗址的官署性质。结合文献记载，专家初步认定沙井头遗址为西汉盐渎县的官署所在地。

这一发现意义重大，因为盐渎县是中国历史上为数不多的因盐而设的县城之一。据《史记·货殖列传》记载：“东有海盐之饶。”早在战国时期，以盐城为中心的江苏沿海地区就已拥有丰富的海盐资源。汉武帝时期，为加强盐业管理，在此设立盐渎县，足见盐城在当时盐业生产中的重要地位。

缪杭遗址位于盐城市东台市，是一处典型的唐代制盐聚落。遗址中发现了蓄卤池、淋卤坑等与制盐工艺直接相关的遗迹，出土了长沙窑、繁昌窑、越窑等不同窑口的瓷器400余件。

其中，一座编号为G1的蓄卤池最为引人注目。该池东西长32.2米，南北宽14米，深约1.9米，底部为规整的长条形槽。经盐度分析检测，池槽底淤土的盐度含量明显高于遗址内其他地层2到3倍，证实其为制盐过程中的蓄卤池。

此外，遗址中还发现了一组由H2和H8两个灰坑及一条窄沟组成的淋卤坑。这种一大一小、一深一浅的结构设计，体现了唐代制盐工艺的精妙之处。这些发现不仅展示了唐代制盐工艺的具体流程，也为研究当时的社会经济状况提供了重要参考。

后北团遗址位于盐城市大丰区，是一处延续时间较长的制盐聚落，其使用时间从南宋一直延续到明清时期。遗址中发现了盐灶、淋卤坑等制盐相关遗迹，出土了大量瓷器、陶器、琉璃器等生活用品。

在遗址的TG2探沟内，考古人员发现了3座紧邻分布的盐灶。其中，Z8盐灶的结构保存较为完整，由操作间、火道和灶膛组成。灶膛平面呈近圆形，用长条砖和残砖错缝平砌而成，口部外径1.54米，内径1.24米，残深0.86米。灶内堆积可分为三层，其中第②层含有较多烧土块和碎砖块，反映了制盐过程中的高温环境。

此外，遗址中还发现了一处淋卤坑，由一大一小、一深一浅的两个坑组成，两坑之间有坡道相通。这种设计与缪杭遗址中的淋卤坑有异曲同工之妙，体现了制盐工艺的传承与发展。

盐城的盐业历史源远流长，从汉代到明清，始终在中国盐业中占据重要地位。汉武帝时期，为加强盐业管理，在此设立盐渎县。唐宋以后，两淮地区的盐税约占全国盐税的一半，而盐城及附近地域的盐税又约占两淮盐税的一半，成为国家财政的重要支柱。

盐城盐业的繁荣，离不开发达的水运系统。据《左传》记载：“吴城邗，沟通江淮。”吴王夫差开凿的邗沟和汉初刘濞开凿的运盐河，加上本地密集的天然河道，为盐城的海盐运输提供了便利条件。唐代的常丰堰和宋代的范公堤，进一步完善了盐城的水利系统，保障了盐业生产的稳定发展。

近年来，盐城的盐业考古工作取得了丰硕成果。通过“考古前置”制度的实施，已发现百余处反映盐业生产、运输管理的遗址，初步构建了历代盐业生产体系。这些发现不仅填补了盐城盐业考古的多项空白，也为研究中国古代盐业发展提供了重要参考。

盐业考古的难点在于对盐业遗迹的认定。不同地区的制盐方式不同，同一地区的盐业生产也因历史时期而异。盐城盐业遗址的考古成果，为江苏地区的盐业遗址认定标准提供了重要参考，推动了中国盐业考古的发展。

盐城盐业遗址的考古发现，为我们揭示了千年盐都的历史密码。从汉代的盐渎县到唐代的制盐聚落，再到明清时期的盐业生产，这些遗址见证了盐城盐业的辉煌历史，展现了中国古代盐业生产的技术发展，也为研究中国古代社会经济提供了重要线索。随着考古工作的深入，相信盐城盐业遗址还将带来更多令人惊喜的发现。