2024年中南部遭遇冻雨暴雪，农大专家指导农业防灾

2024年中南部遭遇冻雨暴雪，农大专家指导农业防灾

2024年2月，我国中南部多地遭遇罕见冻雨暴雪天气，农业生产面临严峻考验。关键时刻，中国农业大学专家团队迅速行动，制定了一系列科学实用的防灾减灾策略，为保障冬季农业生产安全提供了有力支持。

冻雨，这种特殊的气象现象，是过冷却水滴在遇到低于0℃的物体时迅速冻结形成的。它通常发生在初冬或冬末春初，需要特定的天气条件：近地面空气层温度稍低，上层空气较暖，再往上又低于0℃。这样的结构使上层云中的水滴在进入较暖气层时变为液态，继续下降至冻结层准备冻结时，以过冷却形式接触冰冷物体，形成“冻雨”。

此次冻雨或暴雪灾害在我国发生，主要由于高原槽活跃，南支槽偏深，天气形势东高西低，有利于暖湿气流北上，同时地面将有江淮气旋形成、加强并向东北方向移动，有利于形成大范围强雨雪天气。此次雨雪范围大，基本覆盖整个中东部，同时雨雪持续时间长，还会有较大范围较长时间的冻雨，雨雪分界线大致在贵州东部-湖南北部-湖北东部-苏皖北部一线。这条雨雪分界线以北地区多有中到大雪、部分地区暴雪甚至大暴雪，以南地区有中到大雨、局地暴雨，交界区有雨夹雪。天气形势适合的地方形成冻雨，对交通出行有很大的影响，对农业产业也有较大的影响。

冻雨现象对农业生产和农作物的影响主要表现在几个方面：

1. 低温导致作物受冻：对于不需要越冬还在生长的冬小麦和冬油菜的正常生长会受到一定的影响，特别对蔬菜作物、果树的影响比较大，导致不耐寒的蔬菜作物冻死，有些种植区域偏北的柑桔类等亚热果树可能会受低温冻害或影响花芽发育。由于低温和光照少，大棚蔬菜会受更明显的低温冷害或冻害影响。同时，由于雨雪导致土壤水分过多，加上低温，会对正在生长的作物根系产生不利影响，引起病害或作物死亡。

2. 凝冻造成机械损伤：冻雨落到枝叶上，由于雨水凝冻聚集，重量超过承载能力就会造成果树和林木枝条折断。对于承重力差的蔬菜大棚，也很容易造成垮塌。

3. 蔬菜采收运输困难：由于冻雨天气条件下田间采摘工作难度大，加上交通受阻严重，运输困难，蔬菜供给会受到较大的影响。对农业产业来说，短期内受冻雨影响最大的是蔬菜生产和鲜活农产品运输。

面对突如其来的冻雨暴雪灾害，中国农业大学专家团队迅速行动，为农民提供了一系列科学实用的防灾减灾措施。

1. 关注天气预报，提前预警预防：对于极端低温冻雨天气，气象台早有预警，可采取预防措施，灾害过程加强保温和辅助加温，及时清沟扫雪，降低大棚内湿度等。

2. 维护加固设施，简易覆盖防冻：对大棚栽培蔬菜，需要及时检查维修大棚骨架，必要时应增加支撑柱，及时移除遮阳网和防虫网等，防止积雪压垮大棚。对露地蔬菜，可将塑料薄膜、无纺布或遮阳网等覆盖材料直接覆盖于蔬菜植株之上，注意冰雪天气结束当天不宜立即撤去覆盖物，避免冰雪消融引起极端低温伤害蔬菜植株。

3. 提高植株抗性：可向叶面喷施甲壳素、海藻酸、诱抗剂等全营养叶面肥以及植物源生长调节剂等，提高植株抗寒能力。此外，可采用“壅土护根”方法，在畦沟或植株行间撒施适量的农家肥，将土和农家肥培于蔬菜根旁。既可提高地温，又能为蔬菜提供营养，增强植株耐低温能力。

4. 及时清沟扫雪，必要时辅助加温：对大棚栽培的蔬菜，低温极端天气，要封严通风口；同时综合利用多层覆盖保温和辅助加温措施，确保栽培瓜果类蔬菜的大棚内温度不低于6℃，短时不低于5℃；叶类蔬菜不低于0℃。露地蔬菜冰雪灾害后易出现土壤湿度过大造成沤根，叶片表面也易受冻害。要尽快疏通清理沟渠，加快排水，降低菜田地下水位及土壤和根际湿度。地势低洼、排水不畅的田块，要加深沟渠，加挖排水沟，促进排水。

5. 加强病害防控：冰雪灾害期间，大棚内要严格控制室棚内空气湿度，适度放风降湿。宜选用烟剂、微粉剂防治低温高湿病害。灾害过后，蔬菜植株抵抗力弱，易发生病害，特别是叶菜类蔬菜极易发生软腐病、霜霉病等，要及时清除田间死株、病株及受冻植株，喷洒一次多菌灵、百菌清等低毒、低残留广谱性杀菌剂，强化病害预防。

6. 做好抢收抢播：要抓紧抢收成熟蔬菜、生长点或心叶受冻及变色的蔬菜，减少损失。对于严重受冻的菜田，应在天晴时抓紧翻犁，待气温回暖后改种小白菜、春菜、生菜、芥菜、菠菜、茼蒿等速生类蔬菜。

针对湖南湖北冻雨冰雪灾害，在田蔬菜具体管理措施建议：

受本次低温寒潮及冰雪灾害影响较多的长江流域及以南地区，在园蔬菜主要以大量露地喜冷凉叶菜、少量大棚越冬蔬菜及大棚早春喜温果菜育苗为主，应根据作物种类不同分别采取相应管理措施。

1. 露地喜冷凉叶菜的在园管理：主要有越冬甘蓝、春甘蓝、小白菜、生菜、大蒜、红菜薹等，除春甘蓝外此类蔬菜处于不断采收阶段，低温寒潮和冰雪灾害对其生长的影响相对较小，主要影响采收和运输，寒潮过后应及时清沟排渍，防止融雪后的冻害冻伤蔬菜失去商品性。

2. 大棚蔬菜的管理：包括喜冷凉的莴苣、蒌蒿、芹菜等和多层覆盖的辣椒、番茄等喜温蔬菜。应注意控水降湿，并喷洒一次保护性杀菌剂，防止低温病害的发生。对于莴苣、蒌蒿、芹菜等可提前一周开始封棚提温促进生长，在寒潮期间及时上市，寒潮持续时间长时发生的病害尽量使用烟熏剂；对多层覆盖的辣椒、番茄等喜温蔬菜，应提前3-5天控水降湿，通风透光，检查密封大棚，必要时加盖草帘，寒潮期间外膜紧闭，内膜早揭晚盖，减少开棚次数。寒潮前后进行大棚四周的清沟排渍。雪天及时扫雪。

3. 早春喜温果菜大棚育苗的管理：早春喜温果菜大棚育苗主要包括番茄、辣椒、茄子、黄瓜、瓠子等的育苗。此类育苗成功与否直接关系到早春蔬菜提早上市的成败，也是每次低温寒潮容易受灾的部分。为减少寒潮期间苗期猝倒病和立枯病的发生机率，寒潮期间外膜密封，苗床内幕早揭晚盖，晚上加草帘，冰雪期间及时清除冰雪，加固大棚，寒潮持续时间长时可在棚内添置高压钠灯等补光增温或提前配置地热线加温。遇有苗期病害发生可用草木灰伴杀菌剂撒施营养钵或苗床，寒潮过后逐步通风。发生大量死苗应及时补播补育。

为应对日益严峻的气候挑战，我国正着力构建完善的农业防灾减灾体系。2023年中央一号文件提出，要研究开展新一轮农业气候资源普查和农业气候区划工作。国家气候中心主任巢清尘介绍，这是时隔40年国家再次启动农业气候资源的普查与区划工作。本次普查工作将针对不同作物品种及地区，调查分析气候变化对农业生产的具体影响，汇集这些信息后，提供给种植管理与农业规划部门。这将助力相关部门以更为高效且成本节约的方式，科学规划未来的农业生产布局与发展路径。

2024年5月，农业农村部会同水利部、应急管理部、中国气象局印发《科学应对汛期自然灾害奋力夺取粮食和农业丰收预案》，要求各地坚持以防为主、防抗救相结合，细化实化关键措施，抓好抓牢灾情防控，切实减轻灾害损失。《预案》分灾种提出防灾减灾重点任务，包括防洪涝降渍害、防干旱保生长、防台风保设施、抗高温防热害、防病虫减损失等。

2024年1月，我国中东部地区遭遇大范围低温雨雪天气，农业农村部迅速行动，部署防范应对工作。各地农业农村部门按照部署，加强监测预警，落实防御措施，全力保障农业生产稳定和“菜篮子”产品市场供应。例如，北方地区加强冬小麦分类管理，确保安全越冬；南方地区落实在田作物防渍防冻措施，加强中耕培土，喷施叶面肥，及时清沟理墒、排涝降湿。同时，各地还加强了种子、化肥、饲草料、疫苗、消毒剂等农业生产资料的调剂调运，确保生产需求。

冻雨暴雪等极端天气对农业生产的影响不容忽视，但通过科学的防灾减灾措施，可以有效降低灾害损失。中国农业大学专家团队的及时指导，为农民提供了有力的技术支持。同时，国家层面的政策支持和体系建设，也为农业防灾减灾提供了坚实保障。未来，随着农业科技的不断发展，我们有信心应对各种自然灾害，确保农业生产安全稳定。