脑瘤患者术后调理：田七炖鸡和菊花枸杞茶两款药膳

脑瘤患者术后调理：田七炖鸡和菊花枸杞茶两款药膳

癌症患者的康复之路离不开营养的辅助，而药膳作为传统中医的重要组成部分，以其独特的“寓医于食”理念，在调理身体、辅助治疗方面发挥着重要作用。本文将为您介绍两种适合脑瘤患者术后和放化疗后调理的药膳，帮助患者更好地恢复健康。

田七炖鸡

组成

嫩母鸡1只（约重1千克），田七12克，红枣10个，枸杞子10克，桂圆肉10克。生姜、料酒、食盐、酱油适量。

制法

将鸡宰杀后，净毛，剖腹去内脏，剁去头、爪，冲洗干净。田七用料酒适量浸软后，切成薄片。将田七及枸杞子、红枣、桂圆、生姜片、料酒、食盐、酱油拌匀，装入鸡腹内，再把整只鸡放入搪瓷或陶瓷盆中（鸡腹部朝上），加盖后置笼中或铁锅内蒸炖。2～3小时后，出笼加味精适量，即可食用。