酒精性肝病：戒酒才是硬道理

酒精性肝病：戒酒才是硬道理

酒精性肝病是全球性的健康问题，据统计，每天饮用80-120克烈性白酒，持续超过10年，超过90%的人会出现脂肪肝，其中近60%的慢性嗜酒者会发展成脂肪肝，20%-30%最终将发展为肝硬化。

肝脏是人体的“解毒工厂”，承担着代谢、解毒、免疫、凝血等重要功能。然而，长期大量饮酒会严重损害肝脏健康，导致酒精性肝病。

酒精性肝病包括一系列疾病：

• 酒精性脂肪肝：肝脏细胞内积累过多脂肪
• 酒精性肝炎：肝脏发炎，出现肝细胞坏死
• 酒精性肝纤维化：肝脏组织逐渐被纤维组织替代
• 酒精性肝硬化：肝脏结构严重破坏，功能丧失
• 肝癌：最严重的后果，可能危及生命

酒精性肝病的临床表现包括乏力、食欲不振、恶心呕吐、黄疸、皮肤瘙痒、肝脏肿大等。由于肝脏被称为“沉默的器官”，早期症状往往不明显，容易被忽视，许多患者发现时已发展为肝硬化甚至肝癌。

酒精（乙醇）在肝脏代谢过程中会产生一种有毒物质——乙醛，乙醛会直接损伤肝细胞，导致肝脏炎症和纤维化。长期大量饮酒还会引起：

1. 脂肪积累：酒精代谢会抑制脂肪酸的氧化，导致脂肪在肝脏堆积
2. 氧化应激：产生大量自由基，损伤肝细胞
3. 免疫功能下降：影响肝脏的免疫防御机制
4. 营养不良：影响维生素吸收，导致营养失衡

值得注意的是，女性比男性更容易受到酒精性肝病的伤害。因为女性的消化系统处理酒精的能力较弱，即使饮用相同量的酒，女性体内的酒精浓度也会更高。

春节是中国人最重要的传统节日，亲朋好友聚会难免会遇到劝酒的情况。以下是一些实用的建议，帮助你在节日里避免不必要的饮酒：

1. 提前告知：如果因健康原因不能饮酒，提前告知亲友，比如正在服用头孢等抗生素，医生建议完全禁酒。

2. 礼貌拒绝：

   • 直接而礼貌地说：“我今天不打算喝酒。”
   • 转移话题：“对了，你上次提到的那款红酒，最近有再喝吗？”
   • 提出替代方案：“我想尝试一下果汁/茶，你们觉得怎么样？”

3. 文化礼仪：

   • 用传统礼仪婉拒：“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔。既然我们情谊深厚，无需多饮也能体现。”
   • 幽默化解：“君子动口不动手，你先干为敬！”

4. 控制饮酒量：

   • 如果实在无法避免饮酒，选择低度酒，避免空腹饮酒。
   • 喝酒前吃点清淡的食物暖胃，不要喝得太快。
   • 避免混合饮酒，不要用碳酸饮料配酒。

《柳叶刀》发布的一组数据显示：最安全的饮酒量为0，即不饮酒才对健康有益。对于已经患有酒精性肝病的人来说，戒酒是唯一有效的治疗方法。

戒酒虽然困难，但可以通过以下方法提高成功率：

1. 寻求专业帮助：咨询医生或加入戒酒支持小组
2. 行为疗法：通过改变生活习惯来减少对酒精的依赖
3. 心理疗法：解决潜在的心理问题，如焦虑、抑郁等
4. 营养支持：保持均衡饮食，补充维生素和矿物质

此外，定期进行肝脏检查也非常重要。专家建议经常饮酒的人应该定期检查肝功能、血常规、甲胎蛋白、肝纤维四项和肝脏B超或MR等。

在欢度春节的同时，也要时刻关注自己的健康。记住，最安全的饮酒量是0，为了自己和家人的幸福，让我们一起努力，远离酒精性肝病的威胁。