重庆治善堂教你：骨折康复黄金期怎么吃？

重庆治善堂教你：骨折康复黄金期怎么吃？

在骨折康复的过程中，合理的饮食结构对康复效果起着至关重要的作用。重庆治善堂中医馆的骨科专家周治如指出，骨折康复黄金期的饮食调理，应该遵循中医的整体观念和辨证施治原则，通过合理的饮食安排，可以显著加速骨折康复进程。

骨折康复黄金期，通常是指骨折后几周到几个月的时间段，这个时期骨头已经开始愈合，但还没有完全固定。在这个关键时期，通过合理的饮食调理和适当的康复训练，可以最大限度地促进骨折愈合和功能恢复。

中医认为，骨折康复的饮食调理应该遵循以下原则：

1. 平衡饮食：确保摄入足够的营养物质，包括蛋白质、维生素、矿物质等。中医强调“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，即饮食要多样化。

2. 调理气血：骨折患者往往存在气血不足的情况，可以通过食用红枣、枸杞、当归等具有补气养血功效的食物来调理。

3. 清热解毒：伤口容易发生感染，可以食用绿豆、冬瓜、苦瓜等具有清热解毒作用的食物。

4. 避免辛辣油腻：辛辣油腻食物容易刺激伤口，影响愈合，应该尽量避免。

骨折康复可以分为三个阶段，每个阶段的饮食重点有所不同：

早期（1-2周）

这个时期患者疼痛明显，食欲不振，气血运行不畅。饮食上应该以活血化瘀、行气止痛为主。推荐食用低脂、清淡可口、易消化的食物，如藕粉、粥、瘦肉、鱼肉、木耳等。避免辛辣刺激、肥甘滋腻的食物。

中期（2-4周）

这个阶段瘀肿逐渐消退，饮食原则应以接骨续筋、祛瘀生新为主。可以逐渐过渡到高营养补充，促进骨痂愈合。推荐食用富含蛋白质、维生素和钙的食物，如西红柿、黑芝麻、虾、牛奶、豆腐、鱼肉、蛋类、动物肝脏等。避免暴饮暴食，控制热量摄入。

后期（4周以上）

这个时期瘀血基本消散，骨痂生长。饮食原则应以补益气血、肝肾，强筋壮骨为主。可以食用高蛋白、高钙的食物，如鸡肉、猪骨汤、牛羊肉、炖水鱼、蛋黄、蔬菜水果等。这个阶段没有绝对的饮食禁忌，但仍然需要注意营养均衡。

1. 多饮水：骨折患者行动受限，容易出现便秘。多饮水可以保持小便通畅，减少尿潴留的发生。

2. 合理补充钙质：钙是骨骼的重要组成部分，但补充钙质并不意味着越多越好。应该根据医生的建议，合理补充钙质，同时注意补充维生素D，以促进钙的吸收。

3. 避免误区：很多人认为骨折后应该立即大量食用高营养食物，如猪蹄、鸡汤等。这种做法并不科学，反而可能影响消化功能。应该根据骨折的不同阶段，合理安排饮食。

4. 个体化调理：每个人的体质和病情不同，饮食调理应该在专业医生的指导下进行，根据个人的具体情况制定个性化的饮食方案。

重庆治善堂中医馆的专家提醒，骨折康复是一个需要耐心和恒心的过程。通过科学合理的饮食调理，配合适当的康复训练，可以有效促进骨折愈合，帮助患者早日恢复健康。