冬季咳嗽有妙招，巧用葱白来缓解！

冬季咳嗽有妙招，巧用葱白来缓解！

冬季是咳嗽的高发季节，尤其是当气温反复波动、风寒肆虐时，很多人会因此而咳嗽不止。幸运的是，我们身边有一种常见的食材——葱白，不仅易于获取，而且具有很好的药用价值。接下来，就让我们一起来看看几种实用的葱白食疗方法，帮助缓解冬季咳嗽的困扰。

葱豉汤

原料：淡豆豉10克，葱白一段，水适量。

制法：豆豉冲洗干净，葱白段一起放入沙锅中，加水煮开，改用文火炖5-10分钟即可。

效用：葱白发汗解表、散寒通阳等功能。淡豆豉解表除烦，宣郁解毒。二者合用，能发散风寒，解积食内热。

注意事项：服用时要趁热喝，发汗后应注意避风。葱豉汤具有一定的刺激性，且味道较辛辣，胃肠不适的患者饮用后，可能引起胃肠不适。

适用症状：伤寒初起，头痛身热，脉浮大。

葱白粥

原料：粳米约50克，葱白3寸段。

制法：煮粳米做粥，临熟加入葱白。

效用：解表散寒。凡因风寒侵表而引起的恶寒、发热、头痛、鼻塞、无汗体痛等症者，热食得汗则愈。

适用症状：咳嗽咽痒、咳痰清稀、鼻塞流清涕、头痛发热、身倦酸痛等。治宜祛风散寒、宣肺止咳。

姜糖葱白饮

原料：生姜片15克，葱白长3厘米3段，红糖20克。

制法：将生姜片，葱白加水约300克，煮沸加红糖，趁热一次服下，盖被出微汗。

效用：生姜解表散寒、温中止呕、温肺止咳；葱白发汗解表，通达阳气；红糖能润肺气、养气血、散寒活血；三者共用驱寒暖身，润肺止咳。

适用症状：风寒感冒、发热头痛、身痛无汗等症。

葱白梨汁

原料：连须葱白7根，梨1个，冰糖适量，

制法：葱白洗净，切段，梨去皮切块，煮沸加冰糖，趁热服下。

效用：解表散寒；葱白辛温解表，雪梨润肺生津，二者配伍可减轻葱白的温燥，减少雪梨的阴凉，既减轻葱白胃部刺激，兼有开胃作用。二者共同煮水，能起到解表散寒的功效，还可以起到兼顾滋补津液的作用，适用于风寒感冒患者，特别是凉燥所致的外感证的食疗。

适用症状：咳嗽气粗、痰黄黏稠、咳痰不爽、鼻流浊涕、咽红口干等。治宜疏风清热、润肺止咳。

小贴士：以上食疗方法均需在医生指导下使用，特别是对于孕妇、儿童等特殊人群，更需谨慎。