一碗麻辣烫带火的天水：从宜丰出发的美食与文化之旅

一碗麻辣烫带火的天水：从宜丰出发的美食与文化之旅

一碗麻辣烫，让天水这座西北小城火遍全网。2024年，甘肃天水麻辣烫成为美食界和旅游圈的“顶流”，各大短视频平台上，“甘肃麻辣烫”相关话题累计播放量已超过32.6亿次。这股“麻辣烫热”不仅带火了当地的小吃店，更让天水这座城市成为了游客们的新宠。

麦积山石窟：东方雕塑陈列馆

麦积山石窟是中国四大佛教石窟之一，最高处离地面近百米。221个窟龛，10632身佛像，1300 余平方米壁画，每一尊佛像都仿佛在诉说着古老的故事。这里被誉为“东方雕塑陈列馆”，是感受中国古代佛教艺术的绝佳去处。

伏羲庙：华夏文明的起源

伏羲庙是华夏文明的起源地，作为中国最大、保存最完好的伏羲祭祀场所，这里承载着中华民族的文化记忆。庙宇内的伏羲塑像庄严，古建之美尽显华夏建筑艺术的精髓。

天水古城：穿越千年的秦州风貌

漫步天水古城，仿佛穿越回千年前的秦州。古街古巷，石板路旁，每一座老宅都承载着厚重的历史记忆。夜晚的古城更是别有一番风味，灯火映照下的古建筑显得格外迷人。

玉泉观：陇东南第一名观

玉泉观是道教文化的重要场所，被誉为“陇东南第一名观”。宏大的建筑群错落有致，古木参天，碑石林立，每一处细节都透露着道家的深邃与神秘。

天水麻辣烫的独特之处在于其香而不辣的口感。这主要得益于当地特产的甘谷辣椒，这种辣椒鲜香浓郁，辣味强烈但不会过于刺激。将晒干的干辣椒磨成面，烫出来的油泼辣子是传说中“蘸鞋底子都香”的佐餐“神料”。

推荐店铺：

1. 海英麻辣烫：位于广场附近的四合院，是网红打卡地之一
2. 伊甸园麻辣烫：海英对面，同样人气爆棚
3. 元女麻辣烫：解放路80号，也是当地人的热门选择

除了麻辣烫，天水还有不少值得尝试的美食：

呱呱：秦州第一美食

以荞麦淀粉为主要原料，口感香辣绵软，是天水的特色小吃。推荐尝试常记呱呱。

面皮：天水特色小吃

口感筋道、柔软，配上特制的辣椒油，味道绝佳。推荐31号面皮和小余面皮。

胖子鱼火锅：当地人气餐厅

这是当地人都推荐的口碑店，虽然可能会排队，但味道绝对值得等待。

从宜丰出发到天水，全程约1500公里，需时约18小时。路线大致如下：

1. 从宜丰出发，经南昌、长沙
2. 进入湖南省后，继续西行至宝鸡
3. 进入陕西省境内后，先后路过宝鸡和咸阳
4. 最后到达甘肃省天水市

值得一提的是，2024年12月1日至2025年3月15日期间（元旦、春节假期除外），天水推出“一票互游”优惠政策。游客只需购买20元的伏羲庙门票，即可免费游览麦积山石窟等11个景区。这一政策让游客能够以更实惠的价格，更轻松地畅游天水的各大景点。

一碗麻辣烫带火了一座城，但天水的魅力远不止于此。无论是千年石窟的艺术瑰宝，还是古城里的人文气息，亦或是地道美食带来的味蕾享受，这座城市都在用自己的方式诉说着属于它的故事。不妨趁着这股热度，来一场说走就走的天水之旅吧！