均衡饮食，远离小中风

均衡饮食，远离小中风

小中风，医学上称为短暂性脑缺血发作（TIA），是脑卒中的重要预警信号。据统计，TIA患者在发病后7天内的脑梗死风险为4%10%，90天脑梗死风险为8%12%。更令人担忧的是，脑卒中（中风）一直是我国居民死亡和残疾的首要原因。

饮食与小中风的关系

越来越多的研究发现，饮食习惯与小中风的发生密切相关。2024年1月，南京医科大学等机构的研究人员在《英国医学会公共卫生》期刊上发表研究显示，饮食导致的炎症与中风风险存在显著关联。研究分析了4.4万人的健康数据，发现与饮食炎症指数最低的人相比，饮食炎症指数最高的人中风风险增加了87%。

健康饮食建议

1. 减少促炎食物的摄入：

   • 少吃红肉及加工肉：如猪牛羊肉、香肠、腊肉等
   • 控制高油高糖食品：如含糖饮料、甜点、炸鸡、薯片等
   • 限制过度加工食物：如果脯、膨化食品、肉干等
   • 减少精制主食比例：白米、白面等精制碳水化合物
   • 尽量避免饮酒：酒精具有促炎作用

2. 增加抗炎食物的摄入：

   • 多吃全谷物：如糙米、紫米、地瓜等
   • 保证每日蔬菜水果摄入：至少3份蔬菜2份水果
   • 选择健康蛋白质来源：豆制品、鱼类、蛋类
   • 使用健康油脂：橄榄油、亚麻籽油等富含不饱和脂肪酸的油类

其他生活方式建议

除了饮食调整，还需要配合健康的生活方式：

• 规律运动：每周至少150分钟中等强度运动
• 保持健康体重：避免肥胖
• 充足睡眠：成年人每晚7-8小时优质睡眠
• 控制慢性疾病：如高血压、糖尿病等

小中风虽然症状可能短暂，但却是严重的健康预警。通过调整饮食结构，减少促炎食物的摄入，增加抗炎食物的比例，配合健康生活方式，可以有效降低小中风和脑卒中的风险。记住，预防永远胜于治疗，让我们从今天开始，为自己的健康做出改变。