一年中最“燥”的季节，吃阿胶，会不会“上火”

一年中最“燥”的季节，吃阿胶，会不会“上火”

秋季是滋阴润燥的最佳时节，阿胶作为传统的滋补品，备受人们青睐。但是，关于阿胶是否会导致上火的问题，一直存在争议。本文将为您详细解析阿胶的性味功效，以及如何正确食用阿胶，让您在享受滋补的同时，避免上火的困扰。

秋风起，落叶飘。
在这个“燥”气十足的时节，一定要做的事情就是——滋阴润燥。
那么此时，进补选阿胶好不好？吃了会不会上火？

谈起阿胶无人不晓，它是以马科动物驴的皮经煎煮、浓缩制成的固体胶，药用历史至今已有千年。
自《神农本草经》以来，历代本草皆将阿胶列为上品，《本草纲目》更是称之为圣药。

中国药典
【性味与归经】甘，平。归肺、肝、肾经。
【功能与主治】补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。

所以就进补来说，阿胶真的是个不错的选择。

吃阿胶，为什么会上火

常说“春夏养阳，秋冬养阴”，阿胶能够补血滋阴，适合用于秋冬季进补。

阿胶，本身性平，是一个比较“佛系”的中药，本身是不容易引起上火的。

但是，也有朋友吃了阿胶之后有口干咽燥等的上火症状，可能是以下原因。

01
在炖服阿胶时，为了增进药效，人们多用温辛、大热的黄酒浸制，如果辅料中再添加桂圆、大枣等温热性辅料，就容易引起上火。

服食阿胶期间，饮食没有注意，这也是导致上火的一个原因。

02
03
体质虚的人，短时间内不宜进行大补，如果补得过量则会造成虚不受补，出现上火等现象。

怎么服阿胶不上火

首先，服食阿胶期间应尽可能保持饮食清淡。

其次，不要吃“太新”的阿胶。大家都知道美酒越陈越香，阿胶也是越陈越好。

新生产的阿胶总会带有一点火毒，这些火毒会随着时间流逝而减少。

最后，要注意“辅料”的加入。体寒、怕冷者服用阿胶时可加点桂圆，肾虚者可搭配一点枸杞。

温馨提示

阿胶，作为补益中药，不宜滥用。

若体虚，也应该了解自己的体质，对症服用。

体内湿气重的人群不宜服用，否则易使体内的湿气凝滞加重，不利于湿气排出。

脾胃虚弱的人不宜服用，阿胶性质滋腻，有碍消化，且易助湿生痰，多服久服容易引起消化不良。

本文原文转自：佛慈制药