在福建！福州这5家好吃不贵的苍蝇馆子，香迷糊了！不允许还有人不知道！

在福建！福州这5家好吃不贵的苍蝇馆子，香迷糊了！不允许还有人不知道！

在福建福州，这座古老而又充满活力的城市里，隐藏着无数让人流连忘返的街边小店。它们或许并不显眼，但每一家都承载着独特的味道和故事。今天，一起揭开这些小店的神秘面纱，探寻那些让人“香迷糊”的美食秘密。

建华（横巷密店）

店铺地址：鼓楼区建华横巷9号旁的水涧新村内
营业时间：11:00-13:00，17:00-20：00

这是一家充满福州传统风味的小店，环境虽然简陋，但充满了烟火气。掌勺的大厨是一位有着40多年经验的福州师傅，每道菜都凝聚着他对闽菜的热爱。

推荐菜品：

• 椒盐水鱼：外皮炸得酥脆，内里保持了鱼肉的细嫩，鱼骨细软，容易咀嚼。
• 荔枝肉：虾油味重，偏甜，外皮酥脆。
• 糟虾：一盘约10只，虽然价格不贵，但虾的个头很大。

陈金兰饮食店（柳前巷）

店铺地址：鼓楼区柳前巷4号
营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00

这家小店虽然看起来平平无奇，但味道却十分出色，分量也很实在。点餐方式独特，需要在前台看食材后再买单。

推荐菜品：

• 爆炒下水：酸甜口味，搭配花菜、洋葱和青椒，非常开胃。
• 香油田鸡：外皮酥脆，内里滑嫩，搭配咸香酱汁，十分美味。
• 海蛎煎蛋：海蛎肥美，与香滑的鸡蛋完美结合，外酥里嫩。
• 酒糟花肠：花肠处理得很干净，口感脆爽，带有酒糟的独特风味。

重庆豆花

店铺地址：晋安区北二环东路斗门红星小区1号楼1楼
营业时间：11:00-13:30 16:30-20:00

这家位于火车站附近的宝藏店铺以其独家秘方豆花和特色辣酱闻名。环境虽然简陋，但味道却令人难忘。

推荐菜品：

• 毛血旺：30元一大盆，包含鸭血、鸭胗、猪肚等多种食材，鸭血特别嫩，豆腐泡吸满了汤汁，非常入味。
• 豆花：豆香清新，搭配独家秘制的绿色蘸料，鲜、香、麻、辣俱全。
• 泡脚小肠：泡椒风味的炒小肠，搭配莴笋，口感绝佳。

安泰社区食堂

店铺地址：鼓楼区东泰路262号
营业时间：10:30-14:00 16:30-20:30

这家位置隐秘的小店环境还算干净，阿姨们服务态度很好。经典菜品如荔枝肉、椒盐水电鱼、醉排骨都不踩雷，但分量较大，容易吃撑。

推荐菜品：

• 南煎肝：嫩滑无腥味，带有淡淡的老酒味。
• 糟炒小肠：非常下饭，小肠完全没有腥味。
• 香油田鸡：先炸后炒，口感不油腻。

六建口粉干店

店铺地址：台江区五一中路61-11号
营业时间：11:00开始营业

这家店虽然名为粉干店，实际上是一家经营了20年的福州菜小馆。点餐方式独特，需要自己看冰柜里的食材来点菜。

推荐菜品：

• 糟小肠
• 荔枝肉
• 炒粉干
• 红烧田鸡
• 南煎肝
• 清炒空心菜
• 椒盐水电鱼
• 炒芋子
• 清蒸鸦片鱼
• 葱烧鱿鱼

这些小店虽然环境简陋，但每一道菜都凝聚着厨师的心血和对美食的热爱。下次到福州，不妨来这些小店尝尝，感受一下地道的福州味道。