冬季也能喝的杨梅荔枝饮教程

冬季也能喝的杨梅荔枝饮教程

冬天也能喝杨梅荔枝饮？没错！这款酸甜可口的饮品不仅适合夏天消暑，冬天饮用也能带来别样的温暖和健康。今天就来教你在家轻松制作这杯美味的杨梅荔枝饮。

• 新鲜杨梅：300克
• 荔枝：10颗（去皮去核）
• 冰糖：25克
• 柠檬：半个
• 清水：500毫升
• 干桂花：一小撮（可选）

1. 处理杨梅：将杨梅用盐水浸泡半小时后洗净，去除杂质。这个步骤不仅能去除表面的农药残留，还能让杨梅的口感更加爽脆。

2. 煮杨梅：锅中加入清水和冰糖，放入杨梅，大火煮沸后转小火煮10分钟。煮的过程中，杨梅的汁水会慢慢渗出，与糖水完美融合。

3. 准备柠檬与荔枝：柠檬切片去籽备用；荔枝剥壳去核。柠檬的加入能增添一抹清新的酸味，让饮品更加开胃。

4. 加入荔枝：将荔枝放入煮好的杨梅汤中，继续煮约1分钟后关火。荔枝的香甜与杨梅的酸爽完美结合，形成独特的风味。

5. 冷却与冷藏：待饮品自然冷却至室温，加入柠檬片，搅拌均匀后放入冰箱冷藏。这一步可以让饮品的口感更加清爽。

6. 享用：冷藏后的杨梅荔枝饮取出即可饮用，可加适量冰块提升口感。冬天也可以选择温热饮用，别有一番风味。

• 根据个人口味调整冰糖量以控制甜度。
• 确保所有水果新鲜，以保证最佳风味和健康安全。
• 如果喜欢更浓郁的香气，可以在最后撒上一小撮干桂花。

杨梅和荔枝都是营养丰富的水果。杨梅富含维生素C和矿物质，能增强免疫力，促进消化；荔枝则含有丰富的维生素C、B族维生素和矿物质，同样具有提升免疫力和促进消化的作用。干桂花的加入不仅增添了香气，还具有温中散寒、化痰止咳的功效，非常适合冬季饮用。

1. 温度控制：冬季饮用时，建议选择温热的温度，既能享受饮品的美味，又能温暖身体。
2. 饮用时间：饭后饮用更佳，能帮助消化，但要避免睡前饮用，以免影响睡眠。
3. 适量饮用：虽然杨梅荔枝饮营养丰富，但也要适量饮用，避免过量导致不适。

冬天来了，不妨试试这款温暖又健康的杨梅荔枝饮，让这个冬天不再单调！