【酒精代谢知多少】喝酒脸红是酒量好吗？3 大缓解宿醉妙招，让你安心喝！
【酒精代谢知多少】喝酒脸红是酒量好吗？3 大缓解宿醉妙招，让你安心喝！
喝酒脸红是酒量好吗？如何缓解宿醉症状？本篇文章将为你解答这些问题，并教你如何判断自己的酒精代谢能力，以及如何保护肝脏和缓解宿醉的小妙招。
喝酒脸红不代表酒量好，反而代表酒精代谢差！
喝酒后脸红，通常被误认为是酒精代谢良好的象征，但其实并非如此，反而可能是身体对酒精不良反应的一种警讯。
喝酒脸红是身体无法顺利代谢酒精的体现。当我们饮酒时，酒精（乙醇）首先被肝脏中的酶乙醇脱氢酶（ADH）转化为乙醛。接着，这乙醛应该被另一种酶乙醛脱氢酶（ALDH2）进一步代谢为无害的乙酸，最终转化为水和二氧化碳排出体外。
然而，对于许多亚洲人来说，由于遗传因素，我们缺乏足够的ALDH2酶，导致体内乙醛的清除速度远低于正常水平。因此，乙醛在体内积累，引发一系列反应，包括脸部潮红、头痛、心悸和呕吐等不适症状。
值得注意的是，乙醛被世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）列为一级致癌物，对健康构成长期风险。
因此，喝酒后脸红的现象，在科学上被称为“酒精性红脸综合征”。它不仅是一种体质反应，更是一种健康警告。如果你在饮酒后经常出现脸红的情况，最好减少酒精摄入，并关注自己的健康状况。
台湾人酒精不耐症盛行率高居世界第一！
饮用酒精的示意图
台湾人酒精不耐症盛行率高居世界第一，约有49%的人口具有酒精不耐症。
酒精不耐症是一种先天性基因缺陷，导致酒精代谢酶（ALDH2）异常，无法有效分解酒精。这不仅会影响生活品质，还会增加罹患癌症、肝病、心血管疾病等慢性疾病的危险。
因此，酒精不耐症患者应避免饮酒或尽量减少饮酒量。
了解酒精不耐症症状、危害
酒精对人体会产生多方面的影响：
酒精不耐症症状：
脸红
心跳加快
头痛
头晕
呕吐
宿醉
酒精对身体的影响：
每天酒精量超过30g，晚年得严重肝病的风险为不喝者的5-11倍
血液酒精浓度20-50mg/dl：手指精细活动变差
血液酒精浓度50-100mg/dl：注意力、判断力减低
血液酒精浓度100-150mg/dl：无法站立、平衡感变差
血液酒精浓度150-250mg/dl：嗜睡
血液酒精浓度>300mg/dl：昏迷
血液酒精浓度>400mg/dl：呼吸抑制、死亡
长期饮酒可能造成的威胁
- 口：重饮者罹患口腔、食道或咽喉癌机率升高
- 肺：酒精会增加肺部吸入异物的风险
- 肝：每小时只能氧化有限的酒精，长期饮酒会伤害肝脏
- 肾：酒精是利尿剂，喝下20分钟就会增加排尿，过度排尿会导致口渴与脱水
- 脑：酒精一旦触及脑部，立刻影响脑部控制行为与身体机能的能力
- 循环系统：酒精进入血液，迅速扩散全身，造成血管扩张，导致暂时的温暖与脉搏减慢、血压下降
- 胃：喝太多酒会增加胃液分泌，较高的酒精成分可能刺激胃黏膜，引发溃疡
缓解宿醉症状 3 大妙招
宿醉经常让人感到不适，尤其是在欢乐聚会的次日。虽然不存在立即见效的解酒妙方，但我们可以采取一些措施来缓解宿醉的不适。
补充维生素B群
维生素B群在酒精的代谢过程中扮演着重要角色。由于酒精具有利尿作用，身体中的B群维生素会随尿液流失，进而导致缺乏。补充维生素B群能帮助肝脏恢复正常的代谢速率，虽然无法立即提升代谢效果，但对恢复身体平衡有所帮助。
补充水分
虽然不能直接帮助缓解症状，但多补充水分可以增加排尿次数，让酒精更快排出体外。如果可能，在喝酒的同时积极补充水分，可以帮助稀释血液中的酒精，减轻脱水的风险。
摄取牛樟芝
牛樟芝是一种珍贵的药用菌类，广受赞誉因其对肝脏健康的潜在益处。含有丰富的生物活性成分，牛樟芝被认为能增强免疫系统，并对肝脏提供保护。虽然牛樟芝对于直接解酒的效果尚不明显，但定期摄取牛樟芝可能对改善肝脏整体健康有正面影响。因此，在长期使用下，牛樟芝可能对于缓解宿醉的不适感有间接的帮助。
看医生或吃头痛药
如果真的非常不舒服，可以考虑求助家庭医生，或者服用一些副作用较少的头痛药、止痛药，缓解不适症状。但建议如果真的非常不舒服，一定要寻求医生的协助！少吃药多休息，让身体的机能自行将酒精排除。
宿醉没有快速有效的解决方法。记得，适量饮酒并配合健康的生活方式，是维护身体健康的关键。
6招健康饮酒方式
与朋友快乐的小酌
- 了解自己的酒精耐受度：每个人对酒精的耐受度不同，有些人可以喝得多，有些人喝得少。
- 不要空腹饮酒：酒精会刺激胃酸分泌，空腹饮酒会增加胃部不适和呕吐的风险。
- 喝酒时要慢慢来：不要一口气喝太多，这样可以让酒精有时间被身体代谢，不至于喝醉。
- 喝酒后要多喝水：酒精会脱水，多喝水可以帮助补充水分。
- 不要在开车、工作或操作机器时饮酒：酒精会影响注意力和判断力，很容易造成意外。
- 选择低酒精浓度或无酒精的酒