菠萝烤翅家庭简易做法，秒变大厨！

菠萝烤翅家庭简易做法，秒变大厨！

想在家做出美味的菠萝烤翅吗？只需几个简单的步骤，就能让你秒变大厨！这道结合了菠萝的酸甜与鸡翅鲜嫩的美味佳肴，不仅制作简单，而且营养丰富，绝对是家庭聚餐和朋友聚会的绝佳选择。

• 主料：新鲜鸡翅500克、新鲜菠萝适量（切块）
• 腌料：生抽3勺、蚝油1勺、老抽半勺、料酒1勺、胡椒粉半勺、盐半勺、蜂蜜半勺

1. 将鸡翅用清水浸泡一小时去血水和腥味，沥干水分后在两面划几刀以便入味。
2. 将鸡翅放入大碗中，加入所有腌料搅拌均匀，密封后腌制至少30分钟，最好能腌制2-4小时，让鸡翅充分吸收菠萝的果香和其他调料的味道。

烤箱烤制法

1. 将烤箱预热至200℃。
2. 在烤盘上铺上锡纸，防止鸡翅粘在烤盘上。
3. 将腌制好的鸡翅均匀地摆放在烤盘上，可以在鸡翅之间放一些菠萝块增加香气。
4. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤20-25分钟。期间可以将鸡翅翻面，确保两面都烤得均匀。

空气炸锅烤制法

1. 将空气炸锅预热至180℃。
2. 将腌制好的鸡翅放入炸锅中，先烤10分钟。
3. 取出翻面，加入菠萝块，再烤10分钟。

• 调味料比例可根据个人口味调整，注意盐和糖的平衡。
• 烤箱温度和时间可能因设备不同而有所变化，请根据实际情况灵活调整。
• 可以在烤制过程中刷一层蜂蜜，让鸡翅表面更加金黄诱人。
• 判断鸡翅是否烤熟的方法：可以用牙签插入鸡翅最厚的部位，如果没有血水流出，说明鸡翅已经烤熟。

这道菠萝烤翅不仅色香味俱全，还富含营养。鸡翅中的胶原蛋白有助于皮肤健康，而菠萝则含有丰富的维生素C和膳食纤维，能促进消化并增强免疫力。快来尝试制作这道美味又健康的菠萝烤翅吧！