夫子庙周边必打卡特色餐厅推荐
夫子庙周边必打卡特色餐厅推荐
夫子庙,这座始建于宋朝的孔庙,不仅是南京的文化地标,更是美食爱好者的天堂。这里汇聚了众多传统与创新并蓄的小吃,每一口都承载着南京的故事与味道。今天,就让我们一起探索夫子庙周边那些值得一试的特色餐厅吧!
晚晴楼:鸭血粉丝汤的鼻祖
说到南京小吃,不得不提的就是鸭血粉丝汤。而说到鸭血粉丝汤,就不得不提晚晴楼。这家紧邻秦淮河的老字号,以其汤头鲜美、食材丰富而著称。鸭血鲜嫩无腥,粉丝爽滑筋道,搭配上黄豆芽、莲藕片等时蔬,每一口都是对味觉的极致挑逗。再加上晚晴楼独有的烹饪技艺,使得这道小吃成为夫子庙不可错过的经典。
李记清真馆:牛肉锅贴的传奇
如果你是肉食爱好者,那么李记清真馆绝对是你的天堂。这家清真馆以其纯正的牛肉锅贴闻名遐迩,外皮金黄酥脆,内馅牛肉鲜美多汁,每一口都是对食材本味的完美诠释。除了锅贴,他们家的牛肉馄饨和牛肉煎包也是一绝,同样值得一试。
蒋有记:锅贴界的扛把子
在南京,提到锅贴,第一个想到的一定是蒋有记。紧邻莲湖糕团店的蒋有记,其锅贴在南京有着极高的声誉。外皮金黄酥脆,内馅牛肉鲜嫩多汁,搭配上特制的牛肉汤,更是让人回味无穷。蒋有记的锅贴在南京锅贴排行榜上始终占据一席之地,是品尝南京地道小吃的不二之选。
莲湖糕团店:甜点爱好者的天堂
位于贡院西街的莲湖糕团店,以苏式甜点闻名遐迩。其中,赤豆元宵更是他们的招牌小吃之一。元宵软糯香甜,赤豆沙细腻绵密,两者完美结合,让人一尝难忘。此外,他们家的五色糕团也是一绝,色彩缤纷,口感丰富。
小李汤包:汤包界的佼佼者
城南二十年的老字号小李汤包,以其汤汁丰盈、皮薄馅满的特点吸引了无数食客。每一口汤包都仿佛蕴含着无尽的美味与幸福,让人欲罢不能。小李汤包不仅是夫子庙地区的小吃代表,更是南京汤包文化的重要组成部分。
夫香居:本地人的私藏店
藏身在夫子庙的一家外表平平无奇的小店,却是南京本地人的私藏地。推荐他家的全家福鸭血粉丝汤,鸭血嫩滑,鸭肠鸭珍各种料加上一大只鸭腿,分量很足。粉丝爽滑,汤底浓郁鲜美,不会过咸,好吃!汤包底部的皮很薄,汤汁巨多,味道鲜美。锅贴也都是现做的,趁热吃蘸着辣椒醋,嘎嘎香!
结语
夫子庙的美食,就像这座城市的历史一样,深厚而丰富。每一口小吃,都凝聚着南京人的智慧与匠心。无论是鸭血粉丝汤的鲜美,还是牛肉锅贴的香脆,亦或是赤豆元宵的甜蜜,都是这座城市独特的味道。如果你来到南京,不妨放慢脚步,细细品味这些美食,感受那份独特的味蕾盛宴。