秋冬脾胃保养，你做对了吗？

秋冬脾胃保养，你做对了吗？

秋冬季节，天气逐渐变冷，我们的脾胃也需要特别的关爱。俗话说“脾胃乃后天之本”，只有脾胃健康，才能更好地吸收营养，增强体质。那么，秋冬季节该如何保养脾胃呢？让我们一起来学习几个实用的小窍门！

随着秋冬季节的到来，自然界气候发生显著变化。天地间阳气开始收敛，阴气逐渐增长，空气湿度降低，气候由湿热转向干燥。这种变化不仅影响肺脏功能，也会对脾胃造成负担。

中医认为，脾胃喜暖恶寒，秋冬的寒冷干燥容易损伤脾胃阳气，导致消化吸收功能减弱。因此，秋冬季节是脾胃问题的高发期，需要特别注意保养。

饮食调理是关键

1. 选择温热食物：随着气温下降，食用温性、热性的食物有助于保暖，并促进血液循环。羊肉、牛肉、鸡肉、生姜、葱、蒜等食物属于温热性食物，适量选用能够驱寒保暖，增强体质。

2. 滋阴润燥：秋冬季节空气干燥，容易引发皮肤干燥、口干等不适。可以适量食用具有滋阴润燥作用的食材，如银耳、雪梨、百合、莲藕、山药、胡萝卜、鸭肉和枸杞等，既能补充水分，又可缓解燥热。

3. 适当进补：秋季是补益身体的好时机，霜降之后可以在专业人员指导下，适当补充一些温补类食材，如当归、党参、黄芪等，以增强身体正气，提高免疫力，预防寒冬疾病。

4. 多食应季蔬果：霜降前后正是秋季蔬果的丰收季节，此时，柿子、苹果、梨、橘子、柚子、橙子、石榴、山楂等水果次第上市，南瓜、红薯、芋头、萝卜等蔬菜都是此时的应季食材。这些蔬果不仅营养丰富，还能帮助身体顺应季节变化，补充维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物。

5. 调理脾胃：霜降时节天气渐凉，脾胃功能容易受到影响。应选择温和易消化的食物，避免生冷食物对脾胃的伤害。可用小米、糯米、红枣、山药等食材替代主食，也可煮成稠粥，这些都是调理脾胃的良好选择。

生活方式要跟上

1. 规律作息：《素问·四气调神大论》建议“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴”，提醒我们要早睡早起以顺应阴阳宣畅敛降，早起则助于肺气舒展，助阳外宣以防收敛过度，早睡则有助阴生敛降。

2. 适度运动：秋季的宜人气候为户外运动提供了良好的条件。可以根据个人情况选择适宜的锻炼方式，如散步、慢跑、太极拳等，不仅能够促进血液循环，增强心肺功能，还能帮助释放压力，调节情绪。但应注意，运动强度不宜过大，以免过度损耗体内阴液。

3. 注意保暖：初秋之际天气多变，适时增减衣物至关重要，特别是对于体质较弱的老人和儿童，更应注重保暖，以防感冒等疾病的发生。

情绪管理很重要

秋季天地气机收敛，自然界万物开始凋零，人们容易产生悲秋情绪。建议可通过欣赏秋季美景、参与文化活动、或与亲朋好友交流来调节情绪。此外，适当的放松和娱乐活动，如听音乐、绘画、写作等，也有助于缓解秋季的忧郁情绪。

梨

梨以其独特的性味和功效脱颖而出。梨，古人又称之为 “果宗”、“玉乳”、“蜜父”，其性微寒，味甘、微酸，归肺、胃经，具有生津、润燥、清热、止咳、化痰的功效，是大自然赋予我们的润肺佳品。据《本草纲目》记载，梨能“润肺凉心，消痰降火，解疮毒、酒毒”。《名医别录》亦提到梨“主治肺燥咳嗽，热病烦燥，津少口干，消渴，目赤，疮疡，烫火伤”。《本草经疏》中亦称梨能“润肺消痰，降火除热” ，进一步印证了梨的养肺价值。在古代医学文献中，以梨为基础的药方屡见不鲜，如《温病条辨》中的雪梨浆和五汁饮，以及《孟诜方》中治疗卒咳嗽的方子，都展现了梨在清热化痰、润肺生津方面的良好效果。现代研究也表明，梨中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等成分，具有化痰、镇咳、平喘、抗炎、抗衰老、预防癌症等作用。梨的成熟季节通常在夏季末期到秋季，也就是每年的8月至10月。此时采收的梨子，不仅味道鲜美，而且药用价值也较高。广东省中医院林琳教授指出，秋梨特别适宜于干咳少痰、咽喉干痛、皮肤干燥、大便燥结等属燥热体质的人群。在这个季节，适量食用梨或以梨为基础的食疗方案，可以为身体提供滋润，缓解秋季干燥带来的不适。

百合

中药百合为清肺润燥的上品，其味甘、性微寒，入心、肺经，有很好的养阴润肺、清心安神的作用，常用于肺阴不足，心神不宁引起口干鼻燥、心烦失眠等。

芋头

芋头味甘辛，性平，具有多方面的养生功效。它能消瘰散结，通便解毒，益气健脾，添精益髓，适用于脾胃虚弱、食欲不振、疲倦乏力、消渴、肿毒、赘疣、疥癣、烫火伤等多种症状。在古籍中，芋头也备受赞誉。《本草纲目》记载芋头能益脾胃，调中气，化瘀散结；而《滇南本草》则提到芋头能治疗中气不足，久服还能补肝肾，添精益髓。这些传统医学的智慧，至今仍然指导着我们的日常饮食和养生。

芋头之所以成为秋冬季节的养生佳品，得益于其丰富的营养成分和独特的药用价值。芋头富含黏液蛋白，能在机体内转化为免疫球蛋白，从而提高人体的免疫力。芋头中的黏液皂素及多种微量元素，能够增进食欲，帮助消化。芋头富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，润肠通便，有效预防和改善便秘问题。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调酸碱平衡，从而缓解痛风患者关节肿痛等症状。芋头中的胶原蛋白和粘滑之性，能够防治皱纹，保持肌肤水分，增强皮肤弹性，达到紧致皮肤、延缓衰老的目的。芋头中的氟元素含量较高，能有效清洁牙齿，保护牙齿健康，预防龋齿。

尽管芋头营养丰富，但并非人人皆宜。以下四类人群应谨慎食用：

• 过敏体质的人：芋头中含有多种致敏成分，如草酸碱和皂角苷等，可能刺激过敏体质，导致过敏反应。
• 胃肠疾病患者：芋头中的成分可能刺激胃酸分泌，诱发胃肠疾病发作。同时，芋头消化较慢，肠胃较弱的小孩也不宜多食。
• 糖尿病人：虽然芋头的升糖指数不高，但其淀粉和含糖量较高，不利于血糖控制，因此糖尿病人应谨慎食用。
• 多痰的人：芋头汁液较多，多痰的人食用可能加重体内痰含量，阻碍病情恢复。

此外，食用芋头还需注意以下几点：

• 适量食用：芋头含有较多淀粉，一次食用过多可能导致腹胀，建议每天控制在100克以内。
• 煮熟食用：芋头烹调时一定要煮熟，以免黏液刺激咽喉。建议选择蒸煮炖等烹饪方式，少用煎炸炒烤。
• 避免直接接触黏液：芋头的黏液中含有刺激皮肤的成分，处理时应避免直接接触，可戴手套或用热水处理。

秋冬季节的脾胃保养需要我们持之以恒，通过合理的饮食调理、健康的生活方式和良好的情绪管理，我们可以帮助脾胃更好地适应季节变化，为身体健康打下坚实的基础。记住，每个人的体质不同，保养方法也需要因人而异。如果遇到严重的脾胃问题，建议及时就医，寻求专业的医疗建议。