叶酸补充有讲究：过量反而伤身

叶酸补充有讲究：过量反而伤身

引用

澎湃

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来源

1.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_28197049

2.

https://ws.zibo.gov.cn/art/2024/3/11/art_1338_2781788.html

3.

https://www.wnstore.com.tw/blogs/article/pregnancy-folate

4.

http://bk.cnpharm.com/zgyyb/2024/02/20/app_321933.html

5.

https://www.hiro-clinic.or.jp/nipt/folic-acid/?lang=zh-hans

6.

https://www.yannigo.com/baike-detail/pregnancy/pregnancy-nutrition/folic-acid

在备孕和怀孕期间，叶酸补充是每位准妈妈的必修课。然而，"叶酸吃多了有害吗"这个话题最近引发了广泛讨论。作为人体必需的水溶性维生素，叶酸对孕妇和胎儿健康至关重要，但过量补充真的安全吗？让我们一起来探讨。

叶酸，也称为维生素B9，是人体不可或缺的营养素。它在人体中发挥着重要作用：

• 预防胎儿神经管缺陷：孕早期补充叶酸可以显著降低脊柱裂、无脑儿等神经管缺陷的风险。
• 支持血液健康：参与红细胞的合成，预防恶性贫血。
• 保护心血管：通过降低同型半胱氨酸水平，减少心血管疾病风险。
• 其他益处：包括改善消化功能、抗肿瘤、提高记忆力等。

虽然叶酸对健康至关重要，但补充量需要严格控制。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》的建议：

• 普通成年人：每天需要400μg
• 孕期：整个孕期每天需要600μg
• 哺乳期：每天需要550μg

虽然叶酸对健康有很多好处，但过量补充却可能带来风险：

1. 掩盖维生素B12缺乏：长期大剂量服用叶酸可能导致神经系统损伤，甚至造成不可逆的损害。
2. 影响锌吸收：孕期如果每天大剂量补充叶酸，可能会导致缺锌，影响胎儿发育。
3. 药物相互作用：叶酸会与多种药物相互作用，降低药效或增加副作用。
4. 肠胃不适：可能出现厌食、恶心、腹胀等症状。
5. 情绪不稳定：中毒症状包括脾气暴躁或异常愤怒。

1. 优先选择食物补充：动物肝肾、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、水果及坚果类都是良好的叶酸来源。
2. 遵医嘱使用补充剂：如果需要额外补充，一定要在医生指导下进行，避免过量。
3. 注意烹饪方式：叶酸在高温下容易流失，因此在烹饪富含叶酸的食物时要注意控制温度。
4. 定期检查：定期进行血液检查，监测叶酸水平，确保补充效果。

叶酸对孕妇和胎儿健康至关重要，但补充叶酸需要遵循科学原则。适量补充可以带来诸多益处，而过量则可能带来意想不到的风险。因此，建议所有准妈妈们在补充叶酸前，一定要咨询医生，制定合理的补充方案，确保自己和宝宝的健康。