早餐后喝牛奶，科学养胃的秘密

早餐后喝牛奶，科学养胃的秘密

引用

澎湃

等

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来源

1.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_28493171

2.

https://cdc.fuzhou.gov.cn/zz/jkjy/wajksyk/202406/t20240617_4843804.htm

3.

https://nxpiyao.nxnews.net/pyb/202404/t20240412_9212630.html

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https://zz.henanjubao.com/2024/02-21/15621.html

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https://www.asch.net.cn/Html/News/Articles/10128.html

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https://www.sqq.gov.cn/art/2024/10/31/art_6460_1029359.html

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https://finance.sina.cn/2024-04-09/detail-inarezcw6521208.d.html?vt=4&cid=76675&node_id=76675

8.

https://www.qdslyy.cn/xinwendongtai_view.aspx?id=87658

你是不是也习惯在早餐后喝一杯牛奶？这个看似平常的习惯，其实暗藏玄机！研究表明，早餐后1-2小时是喝牛奶的黄金时间，不仅能让你更好地吸收牛奶中的丰富营养，还能养胃护胃。今天就让我们一起来揭秘这个科学养胃的小秘诀吧！

牛奶被誉为“白色血液”，其营养价值不容小觑。一杯250毫升的牛奶，就能提供：

• 蛋白质：约8克，是人体必需的优质蛋白质来源
• 钙：约275毫克，相当于成年人每日所需钙质的三分之一
• 维生素A和D：有助于视力保护和骨骼健康
• B族维生素：能促进能量代谢，让你一整天都元气满满

为什么说早餐后是喝牛奶的最佳时机呢？原因有三：

1. 促进营养吸收：早餐后，胃里已经有了一些食物，可以减缓牛奶通过胃的速度，让身体有更多时间吸收牛奶中的营养成分。

2. 避免胃部不适：空腹喝牛奶可能会引起部分人出现胃部不适，甚至腹泻。而在早餐后饮用，可以有效避免这些问题。

3. 维持血糖稳定：早餐中的碳水化合物可以为身体提供能量，而牛奶中的蛋白质则能延缓血糖上升，让你保持更长时间的饱腹感。

说到牛奶与胃的关系，很多人会说“牛奶养胃”。这个说法其实并不完全准确。牛奶确实能在一定程度上保护胃黏膜，因为它的蛋白质能在胃壁形成一层保护膜。但是，这并不意味着牛奶能治疗胃病。

对于胃酸过多的人来说，牛奶可能会暂时缓解不适，但长期大量饮用反而可能刺激胃酸分泌。因此，如果你有胃部不适，最好先咨询医生，不要单纯依靠喝牛奶来“养胃”。

1. 饮用时间：建议在早餐后1-2小时饮用，这样既能保证营养吸收，又能避免胃部不适。

2. 饮用量：每天饮用300-500毫升牛奶即可满足大多数人的营养需求。过多饮用可能会导致热量摄入过剩。

3. 乳糖不耐受：如果你是乳糖不耐受人群，可以选择无乳糖牛奶或酸奶，同样能获得丰富的营养。

4. 搭配建议：牛奶可以与面包、麦片等富含碳水化合物的食物搭配，既能提供充足的能量，又能延缓血糖上升。

总之，早餐后喝牛奶是一个科学又健康的习惯。它不仅能让你更好地吸收牛奶中的丰富营养，还能保护胃部健康。不过，记得要根据自己的身体状况选择合适的饮用方式哦！