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藜麦新吃法大揭秘!8款神仙食谱让你秒变厨艺达人

创作时间:
作者:
@小白创作中心

藜麦新吃法大揭秘!8款神仙食谱让你秒变厨艺达人

引用
腾讯
6
来源
1.
https://new.qq.com/rain/a/20241112A02XAS00
2.
https://m.familydoctor.com.cn/202406/3102626.html
3.
https://bk.taobao.com/k/jiankang_89/65ece9d43dd716421b3a3903975b3e4f.html
4.
https://masterchefworks.com/quinoa
5.
https://hyforwarder.com/post/7507.html
6.
https://www.tljq.gov.cn/jqrmzf/kpzs/pc/content/content_1856237957633859584.html

藜麦,这个被誉为“黄金谷物”的超级食材,不仅营养价值堪比黄金,口感也令人惊喜。它富含优质蛋白质、膳食纤维,还含有多种维生素和矿物质,是追求健康饮食的不二之选。今天,就让我们一起来解锁8款创意满满的藜麦食谱,让你的餐桌焕然一新!

01

藜麦蔬菜炒饭

食材:三色藜麦、胡萝卜、玉米、青豆、橄榄油、盐

做法

  1. 藜麦提前煮熟备用
  2. 胡萝卜切丁,与玉米、青豆一起焯水
  3. 热锅倒入橄榄油,加入所有食材翻炒
  4. 最后加入适量盐调味即可
02

藜麦鸡蛋饼

食材:三色藜麦、鸡蛋、葱花、盐

做法

  1. 藜麦煮熟后沥干水分
  2. 鸡蛋打散,加入藜麦、葱花和盐搅拌均匀
  3. 平底锅喷油,倒入藜麦鸡蛋糊
  4. 两面煎至金黄即可
03

藜麦沙拉

食材:藜麦、紫甘蓝、黄瓜、圣女果、橄榄油、柠檬汁

做法

  1. 藜麦煮熟后冷却
  2. 紫甘蓝、黄瓜切丝,圣女果对半切
  3. 所有食材混合,加入橄榄油和柠檬汁调味
04

藜麦粥

食材:藜麦、大米、红枣、枸杞

做法

  1. 藜麦和大米按1:2比例淘净
  2. 加入适量水,大火煮开后转小火熬煮
  3. 最后加入红枣和枸杞,煮至粘稠
05

藜麦寿司

食材:藜麦、寿司醋、海苔、黄瓜、胡萝卜、鳗鱼

做法

  1. 藜麦煮熟后拌入寿司醋
  2. 海苔铺在竹帘上,铺上藜麦
  3. 黄瓜、胡萝卜切条,与鳗鱼一起放在藜麦上
  4. 卷起后切片即可
06

藜麦豆浆

食材:藜麦、黄豆、糖

做法

  1. 藜麦和黄豆提前浸泡
  2. 将泡好的藜麦和黄豆一起打成豆浆
  3. 根据口味加入适量糖调味
07

藜麦苹果汁

食材:藜麦、苹果、蜂蜜

做法

  1. 藜麦提前煮熟
  2. 苹果切块,与藜麦一起放入榨汁机
  3. 榨好后加入适量蜂蜜调味
08

藜麦披萨

食材:藜麦、披萨饼底、番茄酱、马苏里拉芝士、各种喜欢的配料

做法

  1. 藜麦提前煮熟
  2. 披萨饼底抹上番茄酱
  3. 撒上一层马苏里拉芝士
  4. 加入煮熟的藜麦和其他喜欢的配料
  5. 最后再撒一层芝士,烤箱烤至金黄

藜麦的烹饪其实非常简单,无需繁琐的浸泡步骤,轻松一煮就能享受美味。而且,藜麦的口感松脆,搭配各种食材都能碰撞出不一样的火花。无论是追求健康饮食的你,还是想要尝试新食材的你,藜麦绝对是值得一试的超级食材!

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