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自来水里的氯,真的会害死人吗?

创作时间:
作者:
@小白创作中心

自来水里的氯,真的会害死人吗?

引用
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11
来源
1.
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1795642766533081861
2.
https://zhidao.baidu.com/question/1959341179728048548.html
3.
https://zhidao.baidu.com/question/380651109851899844.html
4.
https://www.sohu.com/a/844167626_121119257
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https://m.baidu.com/bh/m/detail/ar_13150050236711101669
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https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_26242242
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http://www.hyey.com/contents/87/17712.html
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https://www.kpcq.org.cn/kitchen/256/419026256.shtml
11.
https://www.ahjx.gov.cn/OpennessContent/show/3208340.html

“自来水含氯会致癌”——这个说法在朋友圈流传已久,让不少朋友对日常饮用水产生了担忧。那么,这个说法到底有没有科学依据呢?让我们一起来探究一下。

01

自来水中的氯,到底有多少?

为了确保饮用水安全,自来水厂会在水中加入一定量的氯进行消毒。根据我国《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2022),自来水中余氯的标准如下:

  • 出厂水游离氯含量应不低于0.3mg/L
  • 末梢水(即用户家中)游离氯含量应不低于0.05mg/L
  • 最高限值不超过2mg/L

这个标准是经过严格科学论证的,既能保证杀菌效果,又不会对人体造成危害。

02

氯真的会致癌吗?

氯确实是一种有毒的化学物质,但“剂量决定毒性”。世界卫生组织(WHO)规定,每日摄入15mg/kg的余氯是安全的。而实际检测发现,自来水中的余氯含量远远低于这个水平。

即使在极端情况下,假设一个人每天饮用10升自来水(远高于实际饮水量),按照最高限值2mg/L计算,摄入的氯也只有20mg,远远低于WHO的安全标准。

而且,氯在水中会迅速分解或挥发,特别是在加热过程中。因此,即使有极少量的氯残留,也很难稳定地附着在食物或被人体吸收。

03

真正需要警惕的是什么?

相比自来水中微量的氯,以下两种饮水习惯才真正值得警惕:

  1. 饮用过烫的水:国际癌症研究机构(IARC)将温度超过65℃的饮品列为2A类致癌物,长期饮用会增加食管癌的风险。

  2. 饮用含糖饮料:《Nutrients》杂志发表的研究显示,每天大量饮用含糖饮料的人患脂肪肝的风险增加60%,而代糖饮料则会使肝病风险增加78%。

相比之下,符合国家标准的自来水是安全的,不会对人体健康造成威胁。如果实在不放心,可以考虑安装家用净水器,进一步去除水中的杂质和余氯。

04

结论

“自来水含氯致癌”的说法是缺乏科学依据的。自来水中的氯含量严格控制在安全范围内,不会对人体造成危害。相反,不恰当的饮水习惯,如饮用过烫的水或过多的含糖饮料,才真正需要引起我们的重视。

所以,放心饮用自来水吧!记得把水烧开再饮用,这样既能去除可能残留的余氯,又能保证饮水安全。

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