感恩节必备：南瓜美食大赏

感恩节必备：南瓜美食大赏

引用

搜狐

等

9

来源

1.

https://www.sohu.com/a/829837993_120360322

2.

https://www.sohu.com/a/839743751_120991886

3.

https://www.sohu.com/a/829976658_120360322

4.

https://m.douban.com/note/868179146/

5.

http://mwx.douguo.com/recipe/imgs/3013846?step=11&f=sx%3B.html&isapp=-1

6.

https://www.forwardpathway.com/144447

7.

https://www.sortiraparis.com/zh/bali-meishi/meishi-huodong/guides/302936-2024-nian-gan-en-jie-chi-shen-me-chuan-tong-mei-guo-te-se-cai

8.

https://docs.feishu.cn/v/wiki/OBsBwnLP4iXe3oksQwYc1b29nGc/ag

9.

https://www.marieclaire.com.tw/lifestyle/news/83047

感恩节即将到来，南瓜作为传统节日的重要元素，不仅是餐桌上的主角，更是家庭聚会不可或缺的一部分。无论是经典的南瓜派，还是创意十足的南瓜料理，都能为节日增添温馨的味道。本文将为您介绍几种简单易做的南瓜美食，让您在感恩节的餐桌上大显身手，享受丰收的喜悦。

南瓜派是感恩节最经典的甜点之一，香甜的南瓜泥与酥脆的派皮完美结合，再加上肉桂等香料的点缀，绝对能为您的节日餐桌增色不少。下面是一个简单易做的南瓜派食谱：

派皮制作

• 材料：南瓜切块、黄油、面粉、蛋黄
• 步骤：
  1. 南瓜切块，上锅蒸20分钟
  2. 黄油自然软化后，筛入面粉，揉成颗粒状
  3. 加入蛋黄，用手慢慢揉成面团
  4. 将面团放入冰箱冷藏2小时

派馅制作

• 材料：南瓜泥、砂糖、蛋黄、奶油
• 步骤：
  1. 将蒸熟的南瓜加入砂糖，在搅拌机中打成泥
  2. 加入蛋黄继续打匀
  3. 最后加入奶油，打成细腻的糊糊

组合与烘烤

1. 将冷藏后的面团擀成5mm厚的派皮，放在派盘上，去掉多余的面
2. 用叉子在派皮上扎些小眼
3. 将南瓜糊放在派皮上抹平
4. 烤箱预热至160度，烤45分钟
5. 出炉后撒上椰蓉点缀

南瓜汤是秋冬季节最受欢迎的开胃汤之一，制作简单却味道浓郁。将南瓜去皮切块，放入锅中煮熟，加入洋葱和大蒜炒香，再与南瓜一起搅拌。最后加入适量的高汤，调味后再次搅拌均匀即可。南瓜富含维生素A和纤维素，每100克南瓜中约含0.6克脂肪和1.5克蛋白质，是一款适合各类人群的健康美食。

南瓜饼是家庭早餐的绝佳选择。先将南瓜蒸熟后捣成泥，加入面粉和少许糖，搅拌均匀后分成小团，煎至两面金黄。南瓜饼外脆内软，口感极佳，搭配蜂蜜或果酱更是美味无比。南瓜饼的热量相对较低，是减肥期间的理想选择。

南瓜的魅力在于它的百搭属性。无论是与肉类、海鲜还是其他蔬菜搭配，南瓜都能展现出独特的风味。比如将南瓜与虾仁一同炒制，鲜香的虾仁与甜美的南瓜相互交融，成为一道令人惊艳的佳肴。

南瓜不仅是一种食材，更承载着感恩节的精神内涵。它象征着丰收与感恩，提醒我们珍惜与家人朋友共度的时光。在这个充满温情的节日里，不妨亲手制作一份南瓜美食，与亲朋好友分享这份温暖与甜蜜吧！