春节临近，小心酒精过量伤身！

春节临近，小心酒精过量伤身！

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央视网体育频道

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来源

1.

https://news.cctv.com/2025/01/22/ARTIOQetBfb5LtEjULEwS0aX250122.shtml

2.

https://new.qq.com/rain/a/20240221A07J4H00

3.

https://www.163.com/dy/article/JMJ8H6M1051496NU.html

4.

https://new.qq.com/rain/a/20250120A05S2400

5.

https://m.fybj.net/mpopularize_hot/2024/vbmy7GbY.html

6.

https://www.who.int/zh/news-room/fact-sheets/detail/alcohol

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https://news.cau.edu.cn/mtndnew/ef3ebcd292f545e686c729cc9e244f8c.htm

8.

https://www.mayoclinic.org/zh-hans/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/alcohol/art-20044551

春节临近，亲朋好友聚会增多，餐餐有酒、场场尽欢。然而，酒精虽能助兴，过量却会伤身。据世界卫生组织数据显示，2019年全球因酒精消费死亡人数高达260万，其中男性占200万，女性占60万。酒精不仅会刺激胃黏膜，导致胃溃疡和胃出血，还会增加心血管病、癌症等多种疾病的风险。

酒精进入人体后，会对多个器官系统造成损害：

1. 胃部损伤：酒精会直接刺激胃黏膜，导致充血、水肿、糜烂，甚至引发胃溃疡和胃出血。同时，酒精还会刺激胃酸分泌，进一步损伤胃黏膜。

2. 心血管疾病：酒精会增加心血管病风险，2019年全球有47.4万人因此丧命。

3. 癌症风险：酒精是一种明确的致癌物质，会增加乳腺癌、肝癌、头颈癌等多种癌症的风险。据统计，2019年全球4.4%的确诊癌症和40.1万例癌症死亡与酒精消费有关。

4. 神经系统损害：酒精会影响大脑功能，导致记忆力下降、注意力不集中，严重时还会引发抑郁症和焦虑症。

面对即将到来的酒局，很多人可能会提前在网上搜索各种解酒秘方。然而，据科普中国和食品营养专家介绍，许多流传已久的解酒方法其实并没有科学依据。

• 茶水和咖啡：虽然含有的咖啡因能暂时提神，但无法从根本上解决醉酒问题，反而会因利尿作用加快乙醛进入肾脏，增加肾脏负担。

• 蜂蜜水：虽然蜂蜜中的果糖能在体内促进酒精代谢，但几杯蜂蜜水的作用微乎其微，解酒效果几乎可以忽略。

• 绿豆汤和海带汤：这些解酒功效可能主要来自其中的水分，与大量饮水的效果相似。

最有效的解酒方法其实是多喝水。因为酒精代谢后会产生乙醛，如果代谢受阻会在体内积累，引起头痛、头晕等醉酒症状。而多喝水能促进酒精通过尿液排出体外，加速代谢过程。此外，食用含水量丰富的水果蔬菜以及稀粥、汤面等易消化食物也有助于缓解醉酒症状。

1. 饮酒前：切勿空腹饮酒。建议先食用富含碳水化合物的食物（如馒头、米饭）或高蛋白食物（如牛奶、酸奶），以减缓胃排空速度，推迟酒精吸收。

2. 饮酒时：控制饮酒量。根据《中国居民膳食指南》（2022）建议，成年人一天饮用酒精量不超过15克，相当于白酒30毫升、啤酒450毫升或葡萄酒150毫升。同时，避免将不同类型的酒混合饮用，以免增加醉酒和酒精中毒的风险。

3. 饮酒后：及时补充水分，帮助身体排出酒精。同时，注意休息，避免剧烈运动。

• 孕妇、哺乳期妇女、儿童：应避免饮酒。
• 慢性病患者：如痛风、糖尿病、心脏病患者也应尽量避免饮酒。
• 服药期间：特别是服用头孢类药物时，饮酒可能导致双硫仑样反应，严重时可致休克甚至死亡。

春节聚会，饮酒助兴无可厚非，但一定要适量。记住，最安全的饮酒量为0，彻底不喝才是最健康的。让我们一起倡导健康生活方式，过一个平安、快乐的新春佳节！