曼谷美食打卡圣地，你get了吗？

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@小白创作中心

曼谷美食打卡圣地，你get了吗？

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来源

https://www.sindhornmidtown.com/zt/things-to-do-in-bangkok/best-thai-restaurants-in-bangkok-2024

https://utravel.com.hk/news/detail/20034910/%E6%9B%BC%E8%B0%B7cafe%E6%8E%A8%E4%BB%8B-%E6%89%93%E5%8D%A1%E5%92%96%E5%95%A1%E5%BA%97-%E5%BF%85%E5%8E%BB%E6%B9%96%E7%95%94%E7%B4%94%E7%99%BDcafe-%E5%86%A0%E8%BB%8D%E7%B4%9A%E5%92%96%E5%95%A1%E5%BB%B3%E8%BF%91%E5%B8%82%E4%B8%AD%E5%BF%83

https://hk.trip.com/blog/bangkok-must-visit-restaurants-top10/

https://www.petitfute.cn/p49-thailande/gastronomie/

https://www.funliday.com/posts/bangkok-cafe/

https://go-travela.com/thailand/bangkok/cafe/

https://hk.trip.com/blog/bangkok-restaurants-sights/

http://k.sina.cn/article_1197495084_p4760532c001004iil.html?from=travel

https://www.qkzjzz.com/qk-8-747-7-1968

曼谷，这座被誉为“天使之城”的泰国首都，不仅拥有悠久的历史文化，更是一座名副其实的美食天堂。从街边的小吃摊到米其林星级餐厅，从传统的泰式料理到创意融合菜，这里能满足每一位食客的味蕾。而近年来，随着社交媒体的兴起，越来越多的网红餐厅和咖啡馆在曼谷走红，成为游客必打卡的圣地。

网红餐厅：品味泰式美食的新去处

1. Bo.lan

Bo.lan是曼谷著名的米其林星级餐厅，由大厨Duangporn Songwisava和Dylan Jones共同创立。餐厅以厨师的名字命名，分别取了Duangporn的昵称Bo和Dylan的Lan。这里只选用当季食材，制作出香气扑鼻的泰式佳肴。Bo.lan注重可持续经营，这从他们对当地社区和手艺人的大力支持可以看出。餐厅采购的Samut Songkram鱼露、Chachoengsao海盐和Krabi虾酱等原料全部来自本地，有力保护了泰国的烹饪文化遗产。

推荐菜品：泰式香茅烤鸡、青木瓜沙拉、泰式炒河粉

地址：Sukhumvit 53，曼谷

营业时间：周四至周日下午6:00开始营业

2. Bangkok'78

Bangkok'78是曼谷另一家必去的泰式餐厅，它会把你带回1978年这座城市的繁荣时代。餐厅采用复古主题，与备受赞誉的米其林星级餐厅Saneh Jaan合作，让人们遗忘已久的食谱重焕光彩。行政总厨Golf曾晋级2023年泰国厨王争霸十强，以丰富的经验带领厨师团队，用新鲜的当地食材烹制美味的菜肴。大厨Golf资历深厚，职业生涯的起点便是在忘忧宫（Klai Kang Won Palace）皇家厨房，曾在多个海外大都市的豪华酒店工作20多年，从而给独家设计的功能表增添了别样的色彩。

推荐菜品：海产肉松蒸蛋、炸虾球、炸海鲈鱼、青芒果沙拉

地址：洲至奢选曼谷新浩中央酒店，IHG酒店

营业时间：每天上午11:30至晚上10:30

3. NUSARA

作为亚洲前50餐厅中排名最高的泰餐，NUSARA是去泰国最适合庆祝生日/纪念日/约会的餐厅。从进门欢迎茶到关于主厨祖母的信（图3），就觉得很温暖，是一家有温度的餐厅。每一道菜都很好吃，食材特别，比如“鲎”（图7），它的籽特别好吃，国内好像是保护动物。整个餐厅菜品的呈现、摆盘、用材用料都水准在线。甜品也都是在泰国这几天在街头尝到的当地食材做的（斑斓/椰子）。特别推荐这里的泰式青木瓜沙拉和冬阴功汤，酸辣开胃，非常正宗。

推荐菜品：泰式青木瓜沙拉、冬阴功汤、芒果糯米饭

地址：101 Sukhumvit 26 Alley, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110

营业时间：周二至周日 18:00-22:30