健康饮食搭配降压药，效果翻倍！

健康饮食搭配降压药，效果翻倍！

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澎湃

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来源

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https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_29047218

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https://finance.sina.com.cn/jjxw/2024-10-19/doc-incszyaf4241285.shtml

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高血压是全球最常见的慢性疾病之一，被称为“无声杀手”，它会逐渐增加心血管疾病、中风、肾病等多种并发症的风险。许多高血压患者依赖降压药物来控制血压，但药物并不是唯一的解决办法。研究表明，通过健康饮食如低盐、低脂、高钾、高镁的食物，可以显著降低血压。当健康饮食与降压药相结合时，效果更是事半功倍。

降压药在控制血压方面有效，特别是在紧急情况下，但长期使用可能会导致一些副作用：

• ACE抑制剂（如卡托普利）可能引起干咳、血钾水平升高或肾功能受损。
• 钙通道阻滞剂（如硝苯地平）可能引发水肿、头痛，甚至增加某些心脏疾病的风险，特别是对于心功能不全的患者。
• 利尿剂通过排出体内多余的水和钠来降低血压，但可能导致电解质失衡（尤其是钾），并引发肌肉无力或心律失常。

虽然药物在特定情况下是必需的，但通过饮食和生活方式的调整，可以自然有效地管理血压。

低钠盐：最简单的降压方法之一

2024年9月，发布的《中国低钠盐推广使用指南》指出，钠摄入过多可引起血压升高，进而增加心血管病的发生和死亡风险。低钠盐在普通盐中加入一定量的氯化钾，在不损失美味的前提下，减少了钠摄入同时增加钾的摄入，可实现“双重降压效果”。

研究显示，低钠盐可显著降低5.2/1.5毫米汞柱的血压。在不同的研究中，低钠盐对高血压患者的影响是一致的，证据的确定性很高。除了高血压患者，心血管病高危人群、中老年人以及血压正常的健康人都适合使用低钠盐。

其他有助于降压的食物和营养素

1. 富含钾的食物：香蕉、土豆、红薯、牛油果、菠菜、橙子、番茄。钾有助于排出体内多余的钠，缓解血管壁的紧张，进而有效降低血压。

2. 富含镁的食物：绿叶蔬菜（菠菜、羽衣甘蓝）、坚果（杏仁、腰果）、全谷物（糙米、燕麦）、鳄梨、豆类。镁有助于放松血管、提高一氧化氮的生成，从而降低血压。

3. 富含欧米伽-3的食物：三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼、亚麻籽、奇亚籽、核桃。欧米伽-3脂肪酸有助于减少炎症、降低血脂，能够显著改善血压。

4. 富含维生素C的食物：橙子、柠檬、奇异果、草莓、西兰花、青椒、番茄。维生素C是强效的抗氧化剂，能够增加体内一氧化氮的生成，帮助放松血管，促进血液流动，从而降低血压。

具体饮食调整建议

1. 控制盐摄入量：成人每天摄入不超过5克的盐。学会使用限盐勺，快出锅时再放盐，少放高盐调味品。

2. 多吃富含钾的食物：香蕉、土豆、红薯、牛油果、菠菜、橙子、番茄。

3. 减少加工食品摄入：大部分食品在加工过程中添加了食盐，尽量选购新鲜食材，少选加工食品。

4. 注意食品配料表：购买加工食品要学会看配料表中的“钠含量”，很多食物都是“隐形盐”食品。

健康饮食与降压药并不是相互排斥的，而是可以相互补充，共同作用于血压控制。通过调整饮食，可以减轻降压药的副作用，提高降压效果，甚至在医生的指导下减少用药剂量。

例如，低钠盐的使用可以增强降压药的效果，同时减少钠摄入带来的副作用。富含钾的食物可以帮助平衡降压药可能导致的电解质失衡。欧米伽-3脂肪酸和维生素C等营养素可以改善血管功能，增强降压药的作用。

但是，饮食调整不能完全替代降压药，高血压患者应在医生的指导下合理用药，同时配合健康饮食和生活方式的调整，以达到最佳的降压效果。

总之，高血压的管理需要综合考虑药物治疗和生活方式调整。通过合理的饮食调整，可以有效辅助降压药的治疗效果，帮助患者更好地控制血压，提高生活质量。