紫甘蓝+三文鱼:神仙组合上线!
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紫甘蓝+三文鱼:神仙组合上线!
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2.
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7.
https://www.yeshealth.com.tw/blogs/56/saladknowledge?srsltid=AfmBOorOI9lrpKjjyo1c639l1dMb_VlzyYBUKwnLd2HMINE-cN4Nrffc
紫甘蓝和三文鱼,这对看似普通的食材组合,却能碰撞出令人惊喜的美味火花。不仅颜值超高,营养更是满分,绝对是健康饮食的首选搭配!
01
营养价值:紫甘蓝和三文鱼的完美互补
紫甘蓝,这种紫色的蔬菜可不是普通的洋白菜。它富含多种维生素和矿物质,其中维生素C含量是柑橘类水果的数倍,还含有维生素K和维生素A,对凝血功能和视力保护都有重要作用。此外,紫甘蓝中的膳食纤维能促进肠道蠕动,维持消化系统的健康。
三文鱼则是一种优质的蛋白质来源,富含Omega-3脂肪酸,对心脏健康非常有益。它还含有丰富的维生素B群和矿物质,如钾、镁和硒。
02
紫甘蓝三文鱼沙拉:简单又美味的搭配方式
将紫甘蓝切成细丝,用盐腌制片刻后挤干水分。三文鱼切块,用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉腌制。将腌制好的三文鱼和紫甘蓝混合,加入适量的沙拉酱拌匀。可以根据个人口味添加其他蔬菜或水果,如牛油果、甜虾等。最后撒上一些黑胡椒和海苔碎增加风味。
03
食用建议:适合各类人群的健康选择
对于健身减肥者来说,紫甘蓝的低热量和高纤维特性,加上三文鱼的优质蛋白质,是理想的减脂餐选择。对于追求健康饮食的人来说,这种搭配不仅美味,还能提供全面的营养。即使是不擅长烹饪的美食爱好者,也能轻松制作出这道美味的沙拉。
紫甘蓝和三文鱼的搭配,不仅是一道美味的菜肴,更是一种健康的生活方式。无论是作为主食还是配菜,都能为你的餐桌增添一抹亮丽的紫色。不妨试试这个神仙组合,让健康饮食变得既简单又美味!
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