爱心双味蛋卷的做法 - 简单又美味的烘焙食谱

爱心双味蛋卷的做法 - 简单又美味的烘焙食谱

元旦第二天，仍然是假期，早上起床觉得特别冷，又冷又饿，不知道该吃什么好。看到还在床上的父女俩，突然想做一个蛋糕，让他们一起吃到香喷喷的早餐。

食材明细

主料

• 面粉（适量）
• 鸡蛋（适量）
• 炼奶（适量）

辅料

• 白糖（适量）
• 调和油（适量）
• 肉松（适量）

口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单

爱心双味蛋卷的做法步骤

1. 先将蛋清和蛋黄分开，然后在蛋清里加入适量的白糖，搅拌均匀。

2. 把加入白糖的蛋清搅拌成泡沫状，直到碗反过来蛋白也不会掉下来，就表示已经搅拌好了。

3. 在蛋白里加入蛋黄、面粉、炼奶和调和油。

4. 拌好的粉浆。

5. 把粉浆倒入模具中。

6. 烤箱中的蛋糕开始膨胀，快烤好了。

7. 蛋糕半成品出炉。

8. 把蛋糕从模具中取出，平铺好，放上炼奶，卷起，在蛋卷的外皮撒上糖霜，切片。

9. 爱心蛋卷出炉了，这是一个既简单又美味的爱心早餐或下午茶选择。