亲子厨房：和孩子一起做美味芙蓉蛋卷

亲子厨房：和孩子一起做美味芙蓉蛋卷

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https://mobile-phone.taobao.com/chanpin/101063290fb7a577525b7abe07dea5379a30df16df6e9483a3319738cf3b748f.html

2.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_27268784

3.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_29882033

4.

https://www.sakura.com.tw/LifeStyle?categoryIds=22

5.

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E4%BA%BA%E6%B0%91%E8%A7%A3%E6%94%BE%E5%86%9B%E5%86%9B%E7%94%A8%E9%A3%9F%E5%93%81

6.

http://www.zijin.gov.cn/xq/szzj/zjkjcz/content/post_79359.html

周末到了，想不想和孩子一起在厨房里创造点美味？今天就来教大家制作一道简单又美味的芙蓉蛋卷！这道菜不仅口感细腻，营养丰富，而且制作过程充满乐趣，非常适合亲子一起动手。

食材准备

• 鸡蛋2个
• 牛奶50毫升
• 面粉20克
• 糖10克
• 盐少许
• 黄油适量
• 蔬菜丝（胡萝卜、黄瓜等）适量
• 火腿丝适量

工具准备

• 打蛋碗和打蛋器
• 平底锅
• 刷子
• 切菜板和刀
• 碗和筷子

安全准备

• 确保所有工具都适合儿童使用，比如使用儿童安全刀具。
• 向孩子解释厨房安全规则，比如不要触摸热锅，不要随意使用尖锐工具等。

步骤一：制作蛋糊

1. 让孩子帮忙将鸡蛋打入碗中，用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入牛奶、糖和盐，继续搅拌。
3. 最后筛入面粉，搅拌至无颗粒的蛋糊。

步骤二：准备馅料

1. 家长负责将蔬菜和火腿切成细丝。
2. 孩子可以用安全刀具尝试切一些软性的食材，比如黄瓜。

步骤三：煎蛋皮

1. 在平底锅中融化一小块黄油。
2. 倒入蛋糊，转动锅子使蛋糊均匀铺开。
3. 小火煎至蛋皮凝固，表面微微起泡。

步骤四：卷制蛋卷

1. 将煎好的蛋皮铺平，放上准备好的蔬菜丝和火腿丝。
2. 用筷子轻轻卷起，尽量卷紧实一些。
3. 最后切成适当大小的段。

1. 使用刀具时要特别小心，建议使用儿童安全刀具。
2. 煎蛋皮时锅子很热，一定要在家长的指导下操作。
3. 不要随意触碰厨房里的电器和刀具。
4. 保持地面干燥，避免滑倒。

通过这道简单的芙蓉蛋卷，不仅能让孩子体验到烹饪的乐趣，还能培养他们的动手能力和团队协作精神。更重要的是，一起做饭能增进亲子关系，创造美好的家庭回忆。所以，这个周末，不妨和孩子一起试试吧！