高血压病人适合吃什么？10种食物能降压

高血压病人适合吃什么？10种食物能降压

高血压是一种常见的慢性疾病，合理的饮食调理对于控制血压具有重要作用。本文将为您介绍10种有助于降压的食物以及7类需要避免的食物，帮助高血压患者更好地管理病情。

高血压病人适合吃什么？

1. 豆腐及豆制品

经常食用豆腐及豆制品可以降低体内胆固醇水平，进而缓解高血压。

2. 海带

海带可以防止脂肪在动脉壁上沉积。经常食用海带炖豆腐有利于降低血压。

3. 葱

葱能减少胆固醇在血管壁上的积聚，常吃葱煮豆腐，有降低血压的作用。

4. 洋葱

常吃洋葱有降血脂、预防血栓形成的作用。

5. 西红柿

西红柿含有番茄素和纤维，能结合人体胆固醇代谢物，从而降低血压。

6. 花生

将花生仁（红衣）浸泡一周，酌情加入红糖、大蒜和酱油，早晚适量服用，一两周后一般会降低高血压。

7. 大蒜

根据一项国外研究，中等至严重的高血压患者每天连续几周吃大蒜，血压可降至正常水平。

8. 醋

患有高血压和动脉硬化的人，每天喝适量的醋，可以减少血液流动的阻塞。

9. 香蕉

增加钾的摄入量可以降低血压，香蕉富含钾。美国的一项研究报告指出，每天吃一根香蕉可以保持血压在正常水平。此外，其他钾含量较高的食物有：桃子、橙子、菠菜、大豆、紫菜、土豆、玉米、多叶蔬菜，高血压患者可以多吃这些食物。

10. 山楂

山楂可以降低血脂和血压。山楂主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酶、维生素C等，可以扩张血管，降低血压。

高血压患者不能吃什么？

1. 高热能食物

高热能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率高于正常体重。高血压患者多合并超重或肥胖。因此，本病患者的饮食应限制高热能食物。

2. 多盐食物

盐的主要成分是氯化钠，它会增加细胞外液、心脏排出和血压。因此，高血压患者应限制盐的摄入。

3. 浓茶

高血压患者应避免喝浓茶，尤其是浓茶。因为红茶含有最高的茶碱，会引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而升高血压。喝清淡的绿茶有利于治疗高血压。

4. 辛辣食物

辛辣精致的食物会使大便干燥，难以排出，容易导致大便秘结。患者排便时，腹压升高，血压突然升高，诱发脑出血。因此，高血压患者禁止辛辣精致的食物。

5. 酒

饮酒可以增加心率、血管收缩和血压。它还可以促进钙、盐和胆固醇沉积在血管壁上，加速动脉硬化。大量长期饮酒更容易诱发动脉硬化，加重高血压。因此，高血压患者应戒酒。

6. 狗肉

虽然高血压的病因很多，但大多属于阴虚阳亢的性质。狗肉温肾助阳，可加重阴虚阳亢的高血压。其他类型的高血压，或肾阳虚、虚阳上扰、痰火内积、血瘀阻络等。吃狗肉或躁动浮阳，或加重痰火或助火燥血，对病情不利。所以不适合吃。

7. 动物蛋白质

高血压患者应限制或禁止摄入动物蛋白（如动物肝脏和鸡蛋）。蛋白质代谢产生的有害物质会引起血压波动。高生物价格的优质蛋白质，如鱼和牛奶，可用于正常饮食。一些蛋白质（如氨基乙黄酸、酪氨酸等）具有降压作用。