丽江市食品安全办教你维权：从选购到就餐的全方位指南

丽江市食品安全办教你维权：从选购到就餐的全方位指南

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新华网

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来源

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http://www.yn.xinhuanet.com/20250111/1c4662297bcd407b966de44828077209/c.html

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https://www.ynnh.gov.cn/info/2331/33769.htm

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https://baoshan.gov.cn/bmym/bssscjdglj1/zfxxgkpt/fdzdgknr/zdgz/xfts/3.htm

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https://www.cxz.gov.cn/info/1027/56127.htm

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https://lijiang.gov.cn/ljsrmzf/c102317/zdxxgklist.shtml

近期，丽江市人民政府食品安全委员会办公室发布了关于食品安全的风险提示，特别强调了草乌、附子等乌头类毒性中药材的食用风险。这些中药材属于《医疗用毒性药品管理办法》管理范围，不是食品，更不能当作普通食品或药膳食用。误食0.2毫克即可中毒，3-5毫克即可致死。

选择正规渠道购买食品

消费者应选择证照齐全、信誉良好的食品经营单位购买食品。购买预包装食品时要注意查看食品标签，包括生产日期、保质期、生产者名称和地址等信息。不要购买无标签或标签信息不全、内容模糊的散装食品。

注意食品的新鲜度和保质期

选购食品时要注意食品的感官性状，不购买腐败变质、霉变生虫、混有异物或其他感官性状异常的食品。同时，要注意食品的保质期，不要购买超过保质期的食品。

外出就餐选择信誉良好的餐馆

外出就餐时要选择证照齐全、环境整洁、管理规范的餐饮服务单位。尽量选择量化分级等级较高的餐饮服务单位就餐。不要在无证或卫生条件差的餐饮服务单位就餐。

通过12315热线进行投诉举报

消费者在购买食品或就餐时发现食品安全问题，可以拨打12315热线进行投诉举报。提供具体的投诉信息，包括时间、地点、涉及的食品或餐饮服务单位名称、存在问题等。

保存相关证据

在投诉举报时要提供相关证据，如购物小票、发票、食品包装、照片等，以便监管部门调查核实。

及时就医

如果食用后出现不适症状，应立即停止食用可疑食品，并及时就医。同时，保存好就医记录等相关资料，以便后续维权。

丽江市市场监督管理局建立了食品安全抽检监测核查处置机制，2024年共抽检食品10313批（次），开展食品安全快速检测11782批（次）。同时，建立了滇西北片区食品安全风险预警交流合作机制，提高食品安全风险隐患的整体发现率和管理能力。

食品安全需要政府、企业和消费者共同努力。消费者要提高食品安全意识，积极参与食品安全监督，发现食品安全问题及时举报。同时，要理性消费，不要盲目追求新奇食品，不要轻信虚假宣传。

通过政府、企业和消费者的共同努力，我们一定能够营造一个安全放心的食品消费环境，让广大消费者在丽江旅游时吃得安心、放心。