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十大与绿茶搭配最佳的茶点 喝清新的绿茶搭配什么食物好

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十大与绿茶搭配最佳的茶点 喝清新的绿茶搭配什么食物好

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茶点有助于平衡茶叶的口感,还可以缓解“茶醉”,因此,很多人在喝茶的时候经常和一些点心一起吃。那么,绿茶和什么配一起最好?MAIGOO网编整理了一份十大与绿茶搭配最佳的茶点,包括了青团、月饼、米糕、牛轧糖、桂花糕、绿豆糕、鲜花饼、凤梨酥、水晶莲藕、芸豆卷。下面就和小编一起来看看喝绿茶吃什么点心和小吃吧。

绿茶十大搭配美食

青团

青团又叫艾粄,是我国江南地区的传统小吃,用浆麦草或青艾汁染色,一般有咸口和甜口两种味道,分别是豆沙馅和肉馅。豆沙馅的青团适合搭配绿茶一起食用,因为豆沙青团比较甜腻,绿茶又有消食化痰、去腻的效果,且绿茶的清香和青团的清香相结合口感比较好。此外,在观感上,绿茶和青团颜色相似,搭配在一起让人赏心悦目。

月饼

喝清新的绿茶搭配什么食物好?Mai goo网编辑推荐月饼。月饼口味众多,有甜口的,如枣泥、豆沙类月饼,还有咸口的,如蛋黄、牛肉馅月饼。喝绿茶更适合吃甜口的月饼,可以起到平衡甜度、减少腻感的作用,也能令月饼的口感更为香醇。除此之外,月饼热量较高,难以消化,清爽的绿茶有助于增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。

米糕

米糕是我国传统的特色小吃,用黏性大的米或米粉来蒸成,味道清甜不腻,是很多人喜爱的美食。喝绿茶的时候可以适量吃些米糕,米糕的清甜味道在一定程度上可以缓解绿茶的苦涩,且米糕的味道淡雅,不会喧宾夺主。如果不知道用什么茶点来搭配绿茶,mai goo小编建议大家试试米糕哦。

牛轧糖

上等的绿茶要搭配上合适的点心方能相得益彰,茶点和茶的搭配需要考虑两者味道的和谐,这样才能在对方相互的衬托下显得更加美味。那么,喝绿茶吃什么点心小吃最好呢?绿茶属于不发酵茶,味道清鲜淡雅,搭配上甜而不腻的点心是最好的,如牛轧糖,两者一起吃既能烘托绿茶的清香,又能提升点心的滋味。如果喝绿茶不知道要吃什么点心,不妨试一试牛轧糖。

桂花糕

绿茶和什么搭配比较好?Mai goo小编推荐桂花糕。桂花糕用糯米粉、糖和桂花蜜为原料制作而成,味道香甜可口,具有浓郁的桂花清香,搭配上绿茶一起食用可以冲淡绿茶中的苦涩之味,使得味道更加适口。此外,桂花糕味道淡雅不浓厚,不至于盖过绿茶的味道,让绿茶喝起来毫无滋味。

绿豆糕

绿茶口感清香鲜爽,属于比较淡雅的茶类,茶的香气和滋味都比较含蓄,搭配上味道清甜,不过分甜腻的糕点是最合适不过的了。绿豆糕是用绿豆做成的糕点,其色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香,绵软不粘牙,在味道上可以和绿茶互相衬托,在颜色上两者也十分搭配。简简单单的一杯绿茶,两块绿豆糕,就是一道精致的下午茶。

鲜花饼

绿茶的口味较为苦涩,和略有甜味的茶点一起吃会比较好,比如鲜花饼。鲜花饼是一种具有云南特色的酥饼,以食用玫瑰花入料,具有花香沁心、甜而不腻的特点,和绿茶一起食用能够中和茶中苦味,使其味道更加适口。随着鲜花饼的不断创新发展,有的商家还推出了绿茶味的鲜花饼,即外面的酥皮是绿茶味的,颜色也是绿色,和内陷鲜花的红色搭配,看起来颜值很高。

凤梨酥

十大与绿茶搭配最佳的茶点有哪些?Mai goo网编辑推荐凤梨酥。绿茶的口感鲜爽淡雅,但略带苦涩,适合搭配清新略甜的茶点,这样不仅可以调节苦涩,也不会掩盖其原本的茶味,凤梨酥就是一个不错的选择。凤梨酥外皮酥松化口,内馅甜而不腻,在吃凤梨酥的时候喝上一口绿茶,可以中和凤梨酥的甜味,同时茶的微苦和凤梨酥的甜味形成对比,让人回味无穷。

水晶莲藕

茶最好不要空腹喝,如果空腹饮茶可能会导致胃酸过多、刺激胃黏膜、损害肝脏、导致胃肠道的收缩和蠕动增加、影响对铁元素的吸收等。那么,绿茶和什么搭配好?水晶莲藕是一个不错的选择。其一,水晶莲藕外表晶莹剔透,很符合绿茶通透的意境;其二,水晶莲藕的味道咸鲜清爽,更容易让人品出绿茶清香鲜甜的独特口感。

芸豆卷

“甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙”是茶饮界人人知晓的一句俗语,在茶点的搭配上要遵循茶品种的特质,否则茶点盖过茶味,两者味道不和谐,口感也不会好。有些绿茶在泡开后会有很鲜的豆腥味道,例如龙井,这种绿茶搭配一些以豆子为原料的茶点很合适。芸豆卷以芸豆,豆沙为主料制作而成,其质地柔软细腻,馅料香甜爽口,是很好的绿茶茶点。

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