韶关珠玑古巷美食探秘之旅

韶关珠玑古巷美食探秘之旅

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珠玑古巷，位于广东省韶关市南雄市，是一条拥有1100多年历史的古巷，被誉为“广东第一巷”，也是广府文化的发祥地和中国三大寻根地之一。它不仅是珠江三角洲地区、港澳及海外华人的重要祖居地，还承载着深厚的历史与文化价值。

珠玑古巷全长1500多米，路面全用鹅卵石砌成，巷内有石塔、门楼、碑刻等多处古迹。这里每年吸引30多万人前来寻根问祖、旅游观光。

珠玑古巷的美食文化源远流长，其中最具代表性的是南雄焖鹅。南雄焖鹅是广东十大名菜之一，选用当地放养的鹅，经过独特的烹饪工艺，肉质鲜嫩，香气扑鼻。此外，珠玑古巷还有腊味酥糖、豆腐角、酸笋鸭汤等特色美食，每一道都凝聚着千年的味道。

珠玑古巷的旅游信息如下：

• 地址：广东省韶关市南雄市珠玑镇珠玑村
• 开放时间：8:00-17:30（全年）
• 门票价格：成人票40元，优待票20元
• 交通方式：乘公交南雄7路至塘东村站下车，步行约3.2公里可达

珠玑古巷不仅是一条普通的古巷，更是一本活生生的历史教科书，记载着中华民族的迁徙史和文化融合。漫步在珠玑古巷，仿佛穿越时空，回到了那个车马慢、书信远的年代。