毕节天麻“药食同源”引爆经济，深加工产品出口创汇

毕节天麻“药食同源”引爆经济，深加工产品出口创汇

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新华网

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来源

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http://www.xinhuanet.com/food/20241128/a58e93c185a04278bfb44c0874c074c8/c.html

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https://app.xinhuanet.com/news/article.html?articleId=a2406e7adbf2c0f045ea1cc1f73abd63

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2023年11月，国家卫健委和国家市场监督管理总局正式发文，将天麻等9种物质纳入《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》，毕节天麻产业迎来了前所未有的发展机遇。

“自从天麻‘药食同源’得到认定后，今年的鲜天麻市场异常火爆，鲜天麻价格稳定维持在每公斤60至80元的区间内。”赫章县安乐溪乡小河村的天麻种植大户温永贵欣喜地说。他目前有200亩的种植规模，今年年收入可达150万元，基地还带动了30人实现稳定就业。

在大方县九驿街道白石社区贵州永兴农业科技发展有限责任公司的天麻种植基地，工人正冒着淅淅沥沥的小雨进行拔草刨土作业，从半湿润的土壤中挖出一个个饱满的天麻。“我们基地的600亩土地主要种植乌天麻，今年预计能挖出18万公斤的鲜天麻，主要销往安徽、云南，预计收入可达1000万元。”基地负责人李德见脸上堆满笑容地说。

在毕节市七星关区的贵州两山天麻产业有限公司，机器轰鸣声中，一筐筐个大饱满的鲜天麻正通过传送带送入机器清洗，随后进行蒸制、切片、烘干。该公司副总经理黄兴介绍：“天麻作为名贵中药材，市场需求量大，我们目前研发出来的产品有天麻安神助眠口喷、天麻面膜、天麻酒等。”

在大方县，贵州九龙天麻有限公司更是将贵州酱酒与大方天麻结合，开发出具有保健功能的天麻酒，并获得保健酒生产批号。该公司总经理文平表示：“我们的天麻酒试销阶段就取得了不错的市场反响，今年以来，已在广州、深圳等地签下300吨的天麻酒订单。”

2024年，毕节天麻产业实现了历史性突破。贵州九龙天麻有限公司生产的天麻酒成功出口俄罗斯，订单金额达1000万元。这一突破不仅展现了毕节天麻的品质实力，也标志着毕节天麻正式迈入国际市场。

毕节市商务局相关负责人表示：“天麻酒出口俄罗斯，是毕节天麻产业发展的里程碑事件。这不仅体现了毕节天麻的品质得到了国际市场的认可，更为未来更多深加工产品的出口打开了大门。”

目前，毕节市天麻种植面积已达25.6万亩，建成100亩以上规模化种植基地574个，建成标准化溯源示范基地3个。天麻深加工产品已涵盖药品、食品、化妆品等多个领域，产业链条不断完善。

随着“药食同源”政策红利的持续释放，以及深加工技术和品牌建设的不断加强，毕节天麻产业正朝着更加广阔的发展前景迈进。从“土特产”到国际化，毕节天麻正在用实力证明，这颗“金疙瘩”不仅能让当地农民增收致富，更将成为中国中药材走向世界的一张亮丽名片。