探访松岭头白茶的秘密花园

探访松岭头白茶的秘密花园

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网易

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来源

1.

https://www.163.com/dy/article/JMBHSPPN05566SRK.html

2.

https://www.sohu.com/a/776746100_120261666

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https://www.sohu.com/a/769555595_121106832

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http://www.360doc.com/content/24/0812/10/71261045_1131164175.shtml

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https://taizhou.19lou.com/cnr/baicha/220730.html

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https://www.changzhou.gov.cn/ns_news/718173093956101

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https://taizhou.19lou.com/cnr/baicha/6406.html

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https://www.baike.com/wikiid/169357931582480887

9.

https://taizhou.19lou.com/cnr/baicha/210110.html

在江苏溧阳的南山竹海旁，有一片被誉为“秘密花园”的茶园，这里孕育着中国名茶——天目湖白茶。近日，记者一行探访了位于江苏松岭头生态茶业公司的白茶生产基地，深入了解这片孕育了顶级白茶的神秘土地。

天目湖白茶的优质源自于南山竹海旁的丘陵山区。这里气候温和、雨量充沛，土壤肥沃，为茶树成长提供了极为优越的环境。春季只采摘春茶，经过一整年的休养，茶树积累了充足的养分，使得茶叶更加肥壮，展现出独特的风味。

天目湖白茶的制作技艺延续传统方法。从收青到杀青，每一步都严格把控。特别是在杀青和理条环节，锅温和时间的掌握至关重要。这种精细的加工确保了茶叶在色泽、香气和滋味上达到最佳状态，其氨基酸和茶多酚含量均比普通绿茶高出不少，因此其茶汤特别醇鲜，成为绿茶中的佼佼者。

天目湖白茶属于绿茶中的白化品种，外形细秀略扁，色泽绿润中透显金黄，仿佛披上一层薄薄的黄金外衣。冲泡后，茶汤呈现鹅黄色，清澈明亮，栗香馥郁，滋味鲜爽、醇厚，令人回味无穷。每一口茶汤都像是潜藏着大自然的精华，让人忍不住一口接一口。

溧阳作为茶叶的故乡，其种植历史可以追溯至唐宋时期。宋代诗人周绛曾深情赞美溧阳茶叶的优美景象，使这一点在历史上更为人所熟知。天目湖白茶不仅是一种饮品，更承载了优雅的文化传统。

作为国家地理标志产品，天目湖白茶年产值已突破12亿元，成为常州市地理标志产品中的佼佼者。其独特的品质和深厚的文化底蕴，使其在国内外茶叶市场享有盛誉，成为溧阳的一张名片。

在天目湖的青翠山水间，每一泡茶都散发着自然的气息与人文的力量，带给品茶人难以忘怀的体验。无论是品味其茶汤，还是体悟其中的历史文化，天目湖白茶无疑都是一款让人心醉的瑰宝。