芒果控必入：十大大懒人芒果甜品

芒果控必入：十大大懒人芒果甜品

引用

什么值得买

等

14

来源

1.

https://post.smzdm.com/talk/p/aeq40vzk/

2.

https://hk.news.yahoo.com/%E8%8A%92%E6%A4%B0%E5%A5%B6%E8%A5%BF-%E9%A3%9F%E8%AD%9C-%E8%A8%B1%E7%95%99%E5%B1%B1-%E7%94%9C%E5%93%81-%E5%81%9A%E6%B3%95-002921350.html

3.

https://www.sohu.com/a/791341214_121315926

4.

https://www.hk01.com/%E6%95%99%E7%85%AE/494282/%E8%8A%92%E6%9E%9C%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E5%90%88%E9%9B%86-%E9%A6%99%E7%94%9C%E8%8A%92%E6%9E%9C%E5%89%B5%E5%87%BA%E5%A4%9A%E6%A8%A3%E7%94%9C%E9%BB%9E%E6%AC%BE%E5%BC%8F-%E9%99%84%E5%88%87%E8%8A%92%E6%9E%9C%E7%B0%A1%E6%98%93%E6%96%B9%E6%B3%95

5.

https://m.xiachufang.com/recipe/107314512/

6.

https://ufood.com.hk/recipe/detail/20007522/12%E6%AC%BE%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%94%9C%E5%93%81%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%8E%A8%E8%96%A6%E5%90%88%E9%9B%86-%E6%96%B0%E6%89%8B%E6%98%93%E5%81%9A%E9%9B%B6%E5%A4%B1%E6%95%97-%E5%B8%83%E4%B8%81-%E7%B3%96%E6%B0%B4-%E9%9B%AA%E7%B3%95-%E8%98%8B%E6%9E%9C%E6%89%B9

7.

https://m.xiachufang.com/recipe/107419012/

8.

https://m.xiachufang.com/recipe/107338159/

9.

https://m.meishichina.com/mofang/mangguonaixi/

10.

https://m.douguo.com/cookbook/3306570.html?ssc=0&td=0

11.

https://m.douguo.com/cookbook/741433.html?ref=p2_v19_po6

12.

https://m.xiachufang.com/recipe/107345049/

13.

https://m.xiachufang.com/recipe/107353084/

14.

https://m.xiachufang.com/recipe/107362253/

炎炎夏日，没有什么比一份清凉的芒果甜品更能解暑的了！今天为大家精选了10款简单易做的芒果甜品，从经典的芒果布丁到创意的芒果冰淇淋，每一款都适合在家轻松制作。让我们一起来享受芒果带来的甜蜜吧！

材料：西米10克，芒果1个，牛奶150ml

做法：

1. 锅中烧开水，下入西米，煮至西米呈透明状（约5-10分钟）。
2. 芒果切块，一半留作装饰，另一半用搅拌机打成芒果泥。
3. 将煮好的西米放入透明杯子中，倒入芒果泥和牛奶，最后放上芒果块装饰即可。

小贴士：为了使西米更Q弹，可以在煮熟后过一遍凉水。

材料：芒果果茸400-480克，牛奶200克，白砂糖40克，吉利丁片10克，淡奶油100克

做法：

1. 吉利丁片用冷水泡软。
2. 芒果果茸和淡奶油混合均匀。
3. 牛奶和糖加热至糖融化，降温至50度左右后加入泡软的吉利丁片。
4. 将步骤2和步骤3混合均匀，过筛后倒入杯子，加入芒果粒和脆波波装饰。

小贴士：吉利丁片一定要充分泡软，这样更容易溶解，使布丁口感更细腻。

材料：芒果1个，牛奶200毫升

做法：

1. 芒果去皮切块，放入搅拌机中。
2. 加入牛奶，搅拌均匀即可。

小贴士：可以根据个人口味加入适量蜂蜜或酸奶，增加风味。

材料：芒果500克，纯牛奶200克，淡奶油80克，白砂糖30克，葡萄糖30克，吉利丁1片，木薯淀粉12克，葡萄糖浆10克

做法：

1. 芒果洗净切丁。
2. 将除芒果和吉利丁外的所有材料混合均匀，加热至85度。
3. 吉利丁泡软后加入奶酱中搅拌均匀。
4. 将芒果和奶酱放入搅拌机搅打均匀。
5. 倒入冰淇淋机等待35分钟，或每隔半小时从冰箱取出搅拌一次，重复三次后冷藏两小时。

小贴士：如果没有冰淇淋机，可以用手动搅拌的方法，但需要更频繁地搅拌，以确保冰淇淋的口感细腻。

材料：芒果80克，酸奶60克，淡奶油120克，白糖10克，黑巧克力100克，椰子油30克，花生碎30克

做法：

1. 芒果切块，与酸奶混合打成泥。
2. 淡奶油加糖打发至弯钩状，与芒果泥混合均匀，倒入模具冷冻6小时以上。
3. 黑巧克力和椰子油隔水加热融化，加入花生碎。
4. 将冰淇淋从模具中取出，快速蘸取巧克力酱，放在烘焙纸上定型。

小贴士：制作巧克力脆皮时动作要快，特别是在夏天，以免巧克力过早凝固。

材料：糯米粉、糖、奶油、芒果、椰蓉

做法：

1. 糯米粉、糖和水混合揉成面团，蒸熟后揉成小圆皮。
2. 芒果切成小块。
3. 将芒果块包入糯米皮中，放上奶油揉成球状。
4. 最后撒上椰蓉即可。

小贴士：糯米皮的软硬度要适中，太软不易成型，太硬则口感不佳。

材料：糯米粉、芒果、椰蓉、糖

做法：

1. 糯米粉和糖混合，加入适量水揉成面团。
2. 芒果切块。
3. 将面团分成小份，包入芒果块，搓圆后滚上椰蓉。

小贴士：面团要揉至光滑有弹性，这样口感更佳。

材料：芒果、吉利丁片、糖

做法：

1. 芒果切块，一部分打成芒果泥。
2. 吉利丁片用冷水泡软，加入芒果泥中搅拌均匀。
3. 倒入模具，冷藏至凝固。

小贴士：可以根据个人口味调整糖的用量，使甜度适中。

材料：芒果、糖

做法：

1. 芒果去皮切块，放入锅中。
2. 加入适量糖，小火熬煮至浓稠。

小贴士：熬制过程中要不断搅拌，防止糊底。

材料：芒果、奇亚籽、牛奶

做法：

1. 芒果切块，一部分打成芒果泥。
2. 奇亚籽加入牛奶中，静置至凝固。
3. 将芒果泥和奇亚籽牛奶混合，冷藏至凝固。

小贴士：奇亚籽需要提前浸泡，使其充分膨胀，口感更佳。

这些芒果甜品不仅制作简单，而且口感绝佳，非常适合在家制作。无论是作为夏日解暑的甜点，还是下午茶的美味，都能让你尽享芒果的香甜。快动手试试吧！