一周营养早餐大揭秘:7天不重样!
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@小白创作中心
一周营养早餐大揭秘:7天不重样!
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来源
1.
https://new.qq.com/rain/a/20240904A01ERV00
2.
https://www.sohu.com/a/804798161_120472810
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https://www.sohu.com/a/793983020_122001933
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https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4843685
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https://helloyishi.com.tw/healthy-eating/other-healthy-eating-tips/risks-of-skipping-breakfast/
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早餐是一天中最重要的一餐,它能为我们的身体提供所需的能量和营养,帮助我们保持良好的精神状态。一份营养均衡的早餐不仅能提高记忆力和注意力,还能控制体重,促进新陈代谢,提高免疫力。今天为大家推荐一份营养均衡的七日早餐食谱,每天搭配丰富多样,确保满足身体所需。
01
周一:红豆粥配煎蛋
- 红豆粥:红小豆400克、长粒香米200克。将红小豆提前浸泡4小时,与大米一起放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮至粥稠即可。
- 煎蛋:鸡蛋1个,少许油。平底锅中加入少量油,油热后打入鸡蛋,小火煎至蛋白凝固,蛋黄微微凝固即可。
02
周二:培根鸡蛋饼配牛奶
- 培根鸡蛋饼:培根4-5片、鸡蛋3个、生菜3-4片、胡萝卜适量。培根切小片,鸡蛋打散,生菜切丝,胡萝卜切丝。平底锅中加入少量油,将所有材料混合后倒入锅中,煎至两面金黄即可。
- 牛奶:250ml。选择全脂牛奶,富含优质蛋白质和钙质。
03
周三:西葫芦糊塌子配苹果
- 西葫芦糊塌子:西葫芦1个、鸡蛋2个、面粉1碗、盐适量。西葫芦擦丝,加入鸡蛋、面粉和盐,搅拌均匀。平底锅中加入少量油,倒入面糊,两面煎至金黄即可。
- 苹果:1个。选择当季新鲜苹果,洗净后直接食用。
04
周四:花样奶黄包配豆浆
- 花样奶黄包:面粉200克、奶黄馅适量、酵母2克、糖半汤匙。将面粉、酵母和糖混合,加入温水揉成面团,发酵至两倍大。将面团分成小剂子,包入奶黄馅,蒸熟即可。
- 豆浆:250ml。选择无糖豆浆,富含植物蛋白。
05
周五:创意煎鸡蛋配全麦面包和圣女果
- 创意煎鸡蛋:鸡蛋3个。可以用模具煎出各种形状的鸡蛋,增加趣味性。
- 全麦面包:1片。选择高纤维的全麦面包,更有利于健康。
- 圣女果:一小把。洗净后直接食用,富含维生素C。
06
周六:日式果子麻薯配无糖酸奶
- 日式果子麻薯:糯米粉110g、木薯粉60g、抹茶粉1勺、细砂糖60g、牛奶200ml、黄油20g、红豆沙馅适量。将所有材料混合,蒸熟后包入红豆沙馅即可。
- 无糖酸奶:1杯。选择低脂无糖酸奶,富含活性乳酸菌。
07
周日:草莓夹心松软荷苞饼配坚果
- 草莓夹心松软荷苞饼:蛋糕粉50克、蛋液半个、牛奶45cc、草莓3个、奶油适量。将所有材料混合,煎成荷苞饼,夹入草莓和奶油即可。
- 坚果:一小把。选择原味坚果,富含不饱和脂肪酸。
这份食谱结合了谷物、蛋白质、蔬果和健康脂肪,既美味又营养。可根据个人口味和需求适当调整食材分量。希望你能享受健康的每一天!
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