周末打卡沙湾古镇:穿越800年广府风情!
周末打卡沙湾古镇:穿越800年广府风情!
广州,这座繁华的都市,不仅有高楼大厦,更有不少充满岭南韵味的古镇古村。其中,沙湾古镇以其800多年的历史底蕴和独特的岭南建筑风格,成为广州唯一一个“中国历史文化名镇”。这个周末,不妨逃离都市喧嚣,去沙湾古镇感受不一样的广府风情。
建筑之美:穿越时空的岭南古建
沙湾古镇的建筑特色是其最大亮点。古镇保存了大量明清时期的古建筑,其中最著名的当属留耕堂。
留耕堂是沙湾何氏家族的始祖祠堂,被誉为“岭南古建筑艺术之宫”。始建于元代至元乙亥年(1275年),历经数百年沧桑。全祠为五开五进形制,布局严谨,造工精巧,是番禺地区现存年代最久远、规模最宏大的粤中宗祠。
除了留耕堂,古镇内还保留着许多特色建筑,如蚝壳墙。这种墙体是岭南建筑中独特的工艺形式,不仅冬暖夏凉,还能防火防虫。蚝壳墙的建造工艺独特,将蚝壳拌上黄泥、红糖、蒸熟的糯米,一层层堆砌而成,历经数百年风雨依然完好密实。
美食之旅:品味地道广府味道
沙湾古镇的美食同样令人难忘。首推的必然是姜撞奶,而最出名的店铺莫过于奶牛皇后。
奶牛皇后的老板娘王秀甜经营这家店已有3年,她制作姜撞奶已有30多年的经验。这里的姜撞奶选用广西老姜,这种姜质地更粉,榨出来的姜汁更浓稠。制作时,需将生姜磨成姜蓉,用传统小竹板来磨姜蓉更有味道。牛奶加热的温度要在70摄氏度到80摄氏度之间,温度过高或过低都会影响甜品的质量。将牛奶“撞”进放有姜汁的碗后,王秀甜还会用勺子将奶上的浮沫轻轻刮掉,让成品更加美观。整个过程只需3分钟,一碗色香味俱全的姜撞奶就完成了。
除了甜品,古镇喜院的番禺菜也值得一试。这家餐馆位于沙湾古镇,环境优美,菜品精致,适合聚餐或招待朋友。推荐菜品包括番禺爬金山、虾喇膏蒸蛋等。
游玩攻略:一日游完全指南
交通指南
- 公共交通:从广州地铁3号线(番禺广场站)下车,乘坐番6、番68路公交车可到达沙湾古镇南门站;或从广州地铁2号、7号线(广州南站)下车,乘坐番108、番108B路公交车可到达沙湾古镇南门站。
- 自驾:导航搜索“沙湾古镇”,按路线前往。古镇附近有多个停车场,建议选择剧院旁边的停车场。
打卡路线
- 大巷涌路:下车后沿这条路走进古镇,一路上很多卖小吃和小玩意的店,还有很多拍摄古装民族装的体验馆,价格很便宜,整套下来168元就可以拥有一套赏心悦目的美照,摄影师还贴心跟拍。当然自己随手街拍也是非常的出片,这里我们喜欢叫它主街。
- 沙湾乡史馆(涂鸦墙):这里非常有意思,小朋友和大人都喜欢。
- 文峰塔:可以祈福许愿,也是很多古装体验馆拍照选址的主要地址之一,一到周末这个塔就站满了拍照的人,要排队轮流拍摄。
- 留耕堂:古镇中的标志性建筑,南宋始建的何氏大宗祠。
- 欢喜文创小铺:很好看的文艺小店,有一些有趣的文创小物品,我儿子最喜欢的小铺没有之一
- 不二咖啡:旧建筑改造的咖啡店,里面的小院很别致,被大家称为广州版“有风的小院”)
- 山海咖啡:沙湾日历墙拍照机位+俯视古镇的天台机位
除了上面提到的打卡点之外,在整条路线的途中还有何少霞故居、玉虚宫、留耕堂、何氏大宗祠、沙湾音乐广场等都可以走走看看。
文化体验:感受千年古镇魅力
每年农历三月初三,沙湾古镇都会举办飘色巡游活动。巡游队伍由《独占鳌头》《雨打芭蕉》《赛龙夺锦》等二十板飘色以及舞龙方阵、醒狮方阵组成,集中展示沙湾传统民间艺术。此外,古镇还设有“碌铁环”、“打弹弓”等民间传统游戏,能让游客体验岭南传统文化的魅力。
沙湾古镇不仅是一座保存完好的岭南古村落,更是一座活生生的广府文化博物馆。漫步在古镇的石阶石巷中,仿佛穿越回800年前的岭南水乡。这个周末,不妨来一场说走就走的古镇之旅,感受不一样的广州韵味!