五一出游必备：旅行中的食品安全秘籍

五一出游必备：旅行中的食品安全秘籍

引用

澎湃

等

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来源

1.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_27247229

2.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_29987100

3.

https://www.acbausa.org/11fen%20hui%2010.6.html

4.

https://www.nmx.gov.cn/nmx/cjwt/202404/ad61acfe76a94a51a42a890179fa91ef.shtml

5.

https://www.itinfurniture.com/post/10210.html

6.

https://www.forwardpathway.com/133074

7.

https://cfnews.com.cn/kepu/detail/49355.html

8.

https://www.ww.gov.cn/openness/grassroots/6603381/39300762.html

随着五一假期的到来，许多人已经开始规划自己的旅行行程。在享受美食和探索新地方的同时，食品安全问题不容忽视。以下是一些实用的旅行食品安全建议，帮助你度过一个愉快而健康的假期。

1. 携带必备药品：出游前要携带治疗肠胃疾病的药物，预防旅行途中食用食物引起不适。同时，根据目的地和自身情况，准备一些常用药品，如感冒药、晕车药、肠胃药、创可贴等。

2. 了解目的地饮食文化：在出发前，了解目的地的饮食文化，包括当地特色食物、饮食习惯以及食品安全信息。这可以帮助你更好地适应新的饮食环境，并避免误食不安全的食品。

1. 选择安全的食品：

   • 不买不食腐败变质、污秽不洁及其他含有害物质的食品。
   • 不食用来历不明的食品；不购买伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识(进口食品)的食品。
   • 不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。

2. 注意个人卫生：

   • 养成饭前便后勤用肥皂洗手的习惯。
   • 避免用手直接接触口、鼻、眼。尽量不参加大规模聚餐，尽量减少触碰公共设施和物品，避免与急性呼吸道感染病人密切接触。

3. 合理选择食物：

   • 避免食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。
   • 不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。
   • 在食物选择上，尽量选择与原来口味相近的食物，以清淡有营养易消化的饮食为宜，适当吃一些新鲜蔬菜，注意荤素搭配。

1. 选择正规餐厅：优先选择干净卫生、通风好的餐馆，拒绝没有营业执照、卫生许可、消毒设备和防尘设备的路边摊。在选择餐厅时，可以参考其他旅客的评价，了解餐厅的实际情况。

2. 注意餐厅环境：观察餐厅的卫生状况，包括餐具的清洁程度。如果可能的话，使用自己的餐具或要求餐馆提供一次性餐具。选择座位时，尽量选择通风良好的位置，避免过于拥挤的区域。

3. 合理点餐：在点餐时，可以向服务员咨询菜品的口味和特点，选择适合自己口味的菜品。适量点餐，避免浪费。如果餐厅提供分餐制，建议选择分餐制，使用公筷公勺或自带餐具。

4. 尝试当地特色：在确保食品安全的前提下，可以尝试一些当地的特色美食。这不仅能丰富你的旅行体验，还能更好地了解当地的文化。

1. 及时就医：如果出现消化不良、食物中毒等状况，应及时寻求医疗帮助。在旅行前，可以提前了解目的地的医疗机构信息，以便在需要时能够及时就医。

2. 携带常用药物：除了提前准备一些常用药物外，还可以携带一些应急用品，如创可贴、消毒液等。这些物品在紧急情况下能提供一定的帮助。

3. 保留证据：如果遇到食品安全问题，应注意保留相关证据，如购买的食品、消费凭证等。这些证据在投诉或维权时可能会派上用场。

4. 投诉举报：如果发现违法违规经营食品的行为，可以及时向相关部门投诉举报。可以拨打投诉举报电话“12345”或“12315”，提供相关信息，协助相关部门进行调查处理。

旅行中的食品安全问题不容忽视，但只要做好充分准备，保持警惕，就能有效预防和应对各种情况。希望以上建议能帮助你在五一出游期间更好地保障饮食安全，享受愉快的旅行体验。