饮酒与中央肥胖：脂肪肝的两大成因

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饮酒与中央肥胖：脂肪肝的两大成因

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上回提到迟睡容易引致脂肪肝，但按照正统的医学分类，脂肪肝会分为两大类型，一种是“代谢性脂肪肝”，和肥胖三高同出一脉；另一种是“酒精性脂肪肝”，由饮酒过多引起。

酒精性脂肪肝

“酒精性脂肪肝”非常直白，元凶自然是饮酒，也顺理成章，戒酒是摆脱它的不二法门，但彻底戒酒知易行难：在日常生活，小酌一杯在所难免，这时，我们就需要了解每天容许摄入多少酒精，按卫生署的建议，男士上限是每天20毫升酒精，即大约一罐啤酒、或半杯红酒的分量，女士减半。

代谢性脂肪肝

“代谢性脂肪肝”则和肥胖、糖尿病、三高问题息息相关。如果看宏观数据，全球患者接近总人口20%至30%；在香港，那么大约困扰四分之一成年人。论地域分布，亚洲地区呈增长之势，南亚地区尤其严重。脂肪肝不仅是一个肝病，它也反映整个身体的代谢问题，因为肥胖和高血糖影响很多器官，脂肪肝患者的死因往往是冠心病或心肌梗塞，心肝都是宝贝，若患上脂肪肝，也得及早筛查心血管疾病。

若要简单方便地判断是否肥胖，市民可以通过身高体重指数（BMI）计算。亚洲人普遍以23作为标准，这个标准无法从身形准确判断，不少病人看上去不肥胖，原来BMI已经达到24至25，便会提醒他们需要努力减磅了。

另外，身体上于不同位置的脂肪分布，对人体造成的影响亦不相同。有些人身形好似啤梨，即下盘比较大，而腰不太粗，这些不需要太担心。相反，苹果形就不好了，即是肚脐上下很多脂肪，形成“大肚腩”，那是脂肪包住内脏的结果，内脏附近堆满脂肪，叫做“中央肥胖”，这对于血糖或者脂肪肝，是非常负面的；中央肥胖一般用吋计算，男士腰围36吋、女士32吋以上，已经是中央肥胖了。