白术食疗方助你告别假期后遗症：胃胀

白术食疗方助你告别假期后遗症：胃胀

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澎湃

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来源

1.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_28451105

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https://www.sohu.com/a/787686956_697923

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https://m.dayi.org.cn/qa/329683.html

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假期过后，很多人会遇到胃胀不消化的问题。中医推荐使用白术进行调理，白术具有补气健脾、燥湿利水的作用，能有效缓解胃胀不适。例如，白术甘草茶不仅冲泡简单，还能健脾补肾与益气生血；茯苓白术鲫鱼豆腐汤则适合肚子胀、消化不良的朋友，特别是女性朋友。通过这些简单的食疗方法，帮助你在假期结束后迅速恢复肠胃健康。

白术，这味古老的中药最早出现在《神农本草经》中，被列为上品。其性味苦、甘、温，主要归脾、胃经，具有健脾益气、燥湿利水的功效。现代研究证实，白术含有多种活性成分，如苍术酮、挥发油和多糖类物质，这些成分共同作用，使其在促进胃肠运动、增强免疫功能等方面表现出色。

白术茶

最简单的使用方法就是泡茶。取适量白术片，用沸水冲泡10-15分钟即可饮用。白术茶口感略带苦涩，但其健脾消胀的效果十分显著。如果觉得口感不佳，可以加入少量蜂蜜调味。

枳术汤

对于胃胀较为严重的，可以尝试传统名方“枳术汤”。将白术与枳实按一定比例配伍，煎煮后服用。白术的健脾作用与枳实的理气效果相得益彰，能够快速缓解胃部胀满不适。

白术粥

将白术片加入日常煮粥中，既能增加营养价值，又能改善消化功能。适合脾胃虚弱、食欲不振的人群食用。

白术炖汤

在炖汤时加入白术片，如与南瓜、枸杞、牛肉等食材搭配，既能享受美味，又能获得健脾补气的效果。

虽然白术功效显著，但并非人人适用。以下几点需要注意：

1. 体质因素：白术属于温性药材，体热者慎用，可能会引起口干、上火等不适。建议与性寒凉的中药搭配使用，以达到平衡。

2. 特殊人群：孕妇使用前需遵医嘱，儿童则需控制用量，避免过量导致消化不良。

3. 保存方法：白术应存放在干燥、阴凉处，避免受潮发霉。使用密封罐或夹链袋保存，可保持最佳状态。

4. 用量控制：使用白术时需遵医嘱，不可过量。一般情况下，每日用量为3-9克，具体用量需遵医嘱。

通过合理使用白术，可以有效缓解胃胀等消化系统不适。但需注意，白术虽好，却不能替代专业医疗。如果症状持续，应及时就医，以免延误病情。