辣椒素伤肤？这些急救妙招你get了吗？

辣椒素伤肤？这些急救妙招你get了吗？

引用

澎湃

等

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来源

1.

https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_26258544

2.

https://xueshu.baidu.com/usercenter/paper/show?paperid=191w0410xw0d02v0vq3r0c207m496744&site=xueshu_se

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http://finance.sina.com.cn/tech/discovery/2024-07-19/doc-incesafa5530950.shtml

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http://zjamr.zj.gov.cn/art/2024/4/19/art_1229565162_2518168.html

在日常生活中，我们经常会遇到这种情况：切辣椒时不小心沾到手上，或者吃辣时辣椒素接触到皮肤，顿时感到火辣辣的疼痛。这种疼痛不仅令人不适，还可能影响日常生活。那么，辣椒素为什么会对皮肤产生如此强烈的刺激？如果不小心接触了辣椒素，又该如何快速缓解疼痛呢？

辣椒素（Capsaicin）是辣椒属植物红辣椒的活性成分，对包括人类在内的哺乳动物都有刺激性。它通过与感官神经元上的香草素受体亚型1（TRPV1）结合，产生类似过热或物理磨损的感觉，从而引发灼烧感和疼痛。

这种感觉并非真正的组织损伤，而是身体对神经兴奋的反应。如果暴露在大量辣椒素下，这种炎症反应可能导致组织损伤。因此，及时处理辣椒素引起的皮肤刺激非常重要。

1. 凉水冲洗：这是最基础也是最有效的处理方式。立即用流动的冷水清洗受影响区域，避免使用热水，因为高温会加剧疼痛。

2. 外用药物：如果凉水冲洗后仍然感到疼痛，可以使用一些外用药物来缓解症状。例如，糠酸莫米松乳膏、丹皮酚软膏和丁酸氢化可的松乳膏等，这些药物都能有效减轻疼痛和不适。

3. 冰袋冷敷：将冰袋敷在受影响的区域上，也可以帮助缓解疼痛和不适。但注意不要直接将冰块接触皮肤，以免造成冻伤。

1. 佩戴手套：在处理辣椒时，最好佩戴一次性手套，避免直接接触辣椒素。使用后及时丢弃手套，避免二次接触。

2. 使用牛奶或豆奶：研究表明，牛奶中的蛋白质能有效减轻辣椒的灼烧感。因此，在餐桌上如果担心辣椒刺激，可以准备一杯牛奶或豆奶。即使不含脂肪的脱脂牛奶也能起到很好的缓解作用。

3. 肥皂清洁：在接触辣椒后，用肥皂仔细清洗双手，帮助去除附着在皮肤上的辣椒素。

4. 避免接触眼睛和敏感部位：处理辣椒后，一定要避免用手触摸眼睛、嘴唇等敏感部位，这些部位对辣椒素的反应更为强烈。

辣椒素对皮肤的刺激虽然令人不适，但通过科学的方法可以有效缓解。在日常生活中，我们既要享受美食带来的乐趣，也要注意防护，避免不必要的痛苦。如果症状严重或持续不退，建议及时就医，寻求专业帮助。