八市&中山路：厦门地道美食大揭秘！

八市&中山路：厦门地道美食大揭秘！

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https://www.sohu.com/a/772288291_117402

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https://m.xm.bendibao.com/xiuxian/61624.shtm

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厦门是一座美食天堂，而八市和中山路则是这座美食天堂中最耀眼的两颗明珠。八市作为厦门第八市场，拥有近百年历史，是厦门最地道的海鲜和小吃集中地；中山路则是厦门最繁华的商业街，汇集了众多老字号美食。让我们一起探索这两处美食胜地，感受最地道的厦门味道。

八市位于厦门市思明区开禾路，从上世纪20、30年代形成至今，一直保持着热闹喧嚣的景象。这里不仅有最新鲜的海鲜，还有各种地道的厦门小吃，是感受厦门地道生活气息的绝佳去处。

海味轩餐厅（八市店）

海味轩餐厅是八市最受欢迎的海鲜餐厅之一。一进门就能看到各种活蹦乱跳的海鲜，而且门口就有公平秤，完全不用担心价格问题。推荐尝试他们的海鲜套餐，非常划算。这家店的海鲜味道鲜美，可以加工成各种口味，满足不同食客的需求。

阿杰五香

阿杰五香是八市最出名的小吃之一。五香卷外皮酥脆，内馅肥瘦相间，还带有马蹄的清脆口感，味道绝妙。无论是作为早餐还是下午茶，都是绝佳选择。

葛根酥

葛根酥是八市一个较少被提及但非常值得尝试的特色小吃。这种小吃可以当作伴手礼带回家，送给亲朋好友都非常合适。口感独特，带有淡淡的葛根香味，是体验厦门特色小吃的不错选择。

中山路是厦门最繁华的商业街，也是美食的集中地。这里汇集了众多老字号美食，每一家都有其独特的历史和味道。

黄则和花生汤

黄则和花生汤是中山路上最具代表性的一家老字号，从1945年至今已有70多年历史。一碗绵密的花生汤，承载着厦门几代人的香甜回忆。除了花生汤，这里的沙茶面、韭菜盒、海蛎煎等也都是必尝美食。

叶氏麻糍

叶氏麻糍是鼓浪屿唯一可以合法“占道经营”的小摊子，如今在中山路也能品尝到。这家店坚持手工制作，提供黑芝麻、花生酥、冰糖三种经典馅料。现点现包，皮Q糯，口感极佳，即使带回家第二天食用，依然保持Q弹。

1980烧肉粽

1980烧肉粽是中山路上的另一家老字号，从一个烧肉粽起家，至今已有44年历史。这里的肉粽用料实在，搭配厦门特有的甜辣酱，味道绝妙。此外，沙茶面、姜母鸭、土笋冻等闽南特色小吃在这里都能品尝到，是体验厦门地道美食的绝佳选择。

1. 八市和中山路的美食大多集中在上午10点到下午4点之间营业，建议避开饭点高峰期，以免排队时间过长。
2. 建议穿着舒适的鞋子，因为这两个地方都需要较多步行。
3. 由于是热门旅游地，建议提前做好攻略，选择口碑较好的店铺，以免踩雷。
4. 尝试美食时，可以搭配当地的特色饮品，如草本凉茶或闽南乌龙茶，能更好地体验厦门的饮食文化。

八市和中山路的美食，不仅仅是食物，更是一种文化的传承。无论是本地人还是游客，都能在这里找到属于自己的那份美味记忆。所以，下次来厦门旅游，一定不要错过这两个地方，尽情享受厦门最地道的美食吧！