冬季也能吃雪糕？营养师教你健康吃法！

冬季也能吃雪糕？营养师教你健康吃法！

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来源

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https://www.cosmopolitan.com.hk/cosmobody/ice-cream-calories

冬季天气寒冷，很多人会担心吃雪糕对身体不好。但是，偶尔想来点冰凉甜品怎么办？营养师李茜分享了如何在冬季健康享用雪糕的小妙招：选优质低糖雪糕、控制食量、不要空腹吃以及慢慢品尝。这些方法不仅能让你享受美味，还能避免对身体造成负担。冬季吃雪糕不再是禁忌，快来看看具体怎么做吧！

雪糕虽然美味，但其营养成分也需要我们了解：

• 高糖分：一份冰淇淋（约2/3杯）就可能含有32克糖，远超过美国心脏协会建议的每日摄入量（男性不超过36克，女性不超过25克）。

• 高脂肪：同样份量的冰淇淋含有13克饱和脂肪，几乎占了每日推荐摄入量的全部。

• 热量：普通冰淇淋的热量约为150-200卡路里/100克，一些高端品牌甚至更高。

• 其他营养：雪糕也含有一定的蛋白质、钙和维生素A，但这些营养素的含量相对较少，不能作为主要营养来源。

中医建议冬季不宜过多食用冷饮。冬季气温低，人体阳气较弱，食用冷饮容易损伤脾胃，影响消化功能。特别是以下几类人群需要特别注意：

• 老人：胃肠功能较弱，容易引起消化不良。

• 儿童：胃肠道娇嫩，容易引发腹痛、腹泻。

• 孕妇：胃肠敏感，食用冷饮容易引起不适。

1. 选择低卡路里雪糕：营养师推荐了一些低卡雪糕品牌，如MÖVENPICK、雀巢、Dreyer's等，这些品牌的某些产品每份热量低于150卡路里，适合控制热量摄入的人群。

2. 控制食用量：建议每次食用量不超过半杯（约100克），每周食用不超过2-3次。

3. 搭配温性食物：如果想吃雪糕，可以搭配一些温性食物，如姜茶或热巧克力，以平衡寒热。

4. 特殊人群注意事项：对于需要控制糖分摄入的人群（如糖尿病患者），可以选择无糖或低糖的雪糕，但要注意其中的脂肪含量。

5. 不要空腹食用：空腹时食用冷饮容易刺激胃肠道，建议在饭后1-2小时再食用。

6. 慢慢品尝：不要大口快速食用，慢慢品尝可以让身体更好地适应冷饮的温度。

冬季食用雪糕并非完全不可行，关键在于选择合适的产品、控制食用量，并注意食用方法。通过上述建议，你可以在享受美味的同时，也能保持健康。