秋冬必打卡!镇江十大小吃榜单出炉
秋冬必打卡!镇江十大小吃榜单出炉
秋冬季节,正是品尝镇江特色小吃的最佳时节。这座历史文化名城,不仅有着迷人的风景,更藏着数不尽的美食宝藏。从热气腾腾的锅盖面到香脆可口的臭干,从鲜美无比的河豚鱼到甜而不腻的桂花赤豆糊,每一道小吃都凝聚着镇江的历史味道。
锅盖面:江南第一面的秋冬温暖
说到镇江的秋冬小吃,不得不提的就是锅盖面。作为“江南第一面”,锅盖面以其独特的煮面方式和丰富的浇头而闻名。面条在锅盖的包围下煮制,更加有劲道,汤底浓郁,搭配各种新鲜食材,让人回味无穷。秋冬季节,来一碗热腾腾的锅盖面,绝对是暖身又暖心的选择。
推荐店铺:老赵家、张二面馆、大华面馆
荞麦面:意外的河豚惊喜
在镇江,你可能会在面馆里吃到意想不到的美味——河豚鱼。荞麦面馆里不仅有筋道的面条,更有鲜美的河豚鱼汤。鱼汤鲜美无比,素鸡吸满了汤汁,香肠也十分可口。特别推荐干拌的锅盖面,别有一番风味。
推荐店铺:荞一荞锅盖面
吴家馄饨:一碗暖胃的甜蜜
秋冬季节,一碗热腾腾的馄饨最能温暖人心。吴家馄饨的桂花赤豆糊甜而不腻,红豆软烂,鲜肉馄饨皮薄,虽然胡椒味略淡,但整体口感十分可口。一碗下肚,寒冷瞬间驱散。
丁脊壹绝:外焦里嫩的美味
想要体验外焦里嫩的口感,一定要试试丁脊壹绝的大里脊。每天下午2点30分开始营业,只需5元就能买到一串外焦里嫩、夹着葱花的里脊肉,自己撒料,十分过瘾。
小凤臭干:酥脆可口的冬日小食
小凤臭干是镇江秋冬季节必吃的特色小吃。虽然味道略咸,但酥脆的口感和特别的酱汁让人欲罢不能。建议阿姨少浇点汤汁,这样味道会更加适中。
围炉鸡煲:冬日里的温暖聚会
秋冬季节,最适合和三五好友围坐在碳炉旁,享受一锅热腾腾的鸡煲。多种药材和鸡肉的完美结合,汤底浓郁,肉质鲜嫩。搭配围炉煮茶或围炉罐罐烤奶,享受冬日里的悠闲时光。
永安菜场:小吃天堂
想要一站式品尝镇江的秋冬小吃,永安菜场是最佳选择。这里汇集了各种地道美食:米糕、牛肉馄饨、鸭血粉丝汤、桂花糕、绿豆糕、咸蛋黄肉松烧卖、酒酿、糯米团子、蜂蜜面包、米粑……应有尽有,绝对能满足你的味蕾。
其他推荐
除了上述特色小吃,镇江还有许多值得尝试的秋冬美食:
- 烤红薯:热气腾腾的烤红薯,甘甜绵柔,是冬日里最温暖的零食。
- 炒板栗:新鲜出炉的炒板栗,香气四溢,一颗颗香甜入口。
- 热奶茶:一杯热腾腾的奶茶,驱赶冬日的寒冷。
- 糖葫芦:酸甜可口的糖葫芦,是冬日里的甜蜜小食。
秋冬季节的镇江,美食与美景相得益彰。无论是漫步在西津渡的千年古街上,还是在金山寺感受佛教文化,亦或是在永安菜场品尝地道小吃,都能让你感受到这座城市的独特魅力。所以,不妨趁着秋冬季节,来一场说走就走的镇江美食之旅吧!