海南火龙果：从“补光”到“深加工”，一颗果子的科技蝶变
海南火龙果：从“补光”到“深加工”，一颗果子的科技蝶变
2021年，中国火龙果产量突破160万吨，一举超越越南成为全球第一大产区。在这场产量竞赛中，海南以其独特的气候优势和技术创新，成为这场变革的重要推手。
补光技术：让火龙果四季结果
在海南乐东黎族自治县的火龙果种植基地，每当夜幕降临，成片的LED灯光就会亮起，将田野照得如同白昼。这种看似科幻的场景，正是海南火龙果产量激增至30.91万吨的关键所在。
火龙果属于热带攀援性多肉植物，适宜生长温度为25-35℃。通过补光，可以调节其生长周期，促进花芽形成和果实发育，从而实现增产。这种技术最初在广西应用，起初采用节能灯具，效果不明显且耗电量大。随着LED植物生长灯的研发，补光效率提升、能耗降低，成本也相应减少，使这项技术得以普及。
补光技术的核心是在生长温度15℃以上时，使用LED灯具对火龙果进行补光处理，使日照时长达到12h以上。通过这种技术，一般全年可以调节增加3～5批果，其中冬季可延迟1～2批、春季提早2～3批。
从“土特产”到“弄潮儿”：火龙果的产业链革命
在2024年中国（海南）国际热带农产品冬季交易会上，一款用火龙果制成的口红引起了广泛关注。这款由海南际元生物科技有限公司研发的产品，不仅具有普通口红的美容功效，还可以食用，充分展现了火龙果的多重价值。
从“土特产”到“弄潮儿”，海南火龙果产业正在经历一场深刻的变革。目前，海南已研发出原浆系列、美妆系列、食饮系列、植萃系列共计20余种火龙果精深加工产品。这些创新产品不仅提升了火龙果的附加值，也拓宽了其市场空间。
科技赋能：打造现代农业新高地
在海南，越来越多的企业坚持科技赋能、挖潜增效，与省内外产业链上下游科研院所和相关企业协同创新，挖掘“土”的资源、放大“特”的优势、延长“产”的链条，正做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”的增值文章。
以南繁硅谷建设为例，海南省已引进中国农业科学院等21家南繁种业科研创新主体，发起多次以市场需求为导向，促进创新主体与种业企业深度产学研融合的“揭榜挂帅”行动和“企业出题，院所答题”行动，国家种业科创高地集聚效应初显。同时，一批种业龙头企业的入驻也融通带动产业链协调发展。
循环农业：可持续发展的新路径
在海南，火龙果产业的发展不仅体现在产量和科技上，更体现在其可持续发展的理念中。例如，尚岭农业科技有限公司就探索出了一条生态循环农业的新路径。
该公司将猪粪尿制成生物有机肥，用于火龙果种植，既解决了养殖业的污染问题，又为火龙果提供了优质的肥料。这种循环农业模式不仅环保，还能提升火龙果的品质和产量，实现了经济效益和生态效益的双赢。
海南火龙果产业的发展，是科技与自然完美结合的典范。从补光技术到深加工，从科技创新到生态循环，海南火龙果产业正在走出一条高质量发展的新路。这颗曾经的“热带水果之王”，如今已成为海南农民的“致富果”，更成为了中国农业科技创新的一张亮丽名片。