自制健康方便面，虾仁肉丝更美味！

自制健康方便面，虾仁肉丝更美味！

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https://bk.taobao.com/k/jiankang_89/691078ab5f130b5fa2c521a6432bb664.html

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https://bk.taobao.com/k/jiankang_89/c5f9a6a9407ea0a9828e6888708d23b9.html

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https://post.smzdm.com/p/aovrzo69/

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https://www.163.com/dy/article/JHMJ2CTM05459ZEH.html

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https://www.sohu.com/a/843276415_537513

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https://m.xiachufang.com/recipe/107377799/

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http://mwx.douguo.com/cookbook/3323807.html?ssc=.html.html&usc=

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https://m.xiachufang.com/recipe/107319988/

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https://www.bilibili.com/video/BV1cEege3E7j

方便面作为速食界的“扛把子”，一直是很多人的最爱。但是，方便面的高油、高盐、高热量也让很多人望而却步。今天，就让我们一起解锁一道健康美味的自制方便面，用虾仁和肉丝为你的味蕾带来全新体验！

虾仁被誉为“海洋的鸡蛋”，富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，每100克虾肉中含有约20克蛋白质，远高于同等重量的肉类。同时，虾仁中的Omega-3脂肪酸有助于心血管健康，降低胆固醇水平，预防动脉硬化。此外，虾仁还含有丰富的锌元素，有助于增强免疫力，维护皮肤健康。

肉丝则富含优质蛋白质、维生素B群和矿物质，如铁、锌和磷。猪肉中的铁质有助于预防贫血，锌则是增强免疫系统功能的重要元素。同时，猪肉中的蛋白质易于消化吸收，有助于肌肉修复和增长。

准备食材

• 主料：方便面1包、虾仁100克、瘦猪肉100克
• 配菜：青菜50克、胡萝卜50克、洋葱50克
• 调料：生抽2勺、老抽半勺、香油1勺、辣椒面1勺、花椒油适量、孜然粉适量、鸡精适量

制作步骤

1. 将虾仁洗净，用料酒、盐腌制10分钟；瘦猪肉切成丝，用生抽、料酒腌制10分钟。

2. 方便面煮至八分熟，捞出后过冷水沥干备用。

3. 锅中加油烧热，先炒香葱姜蒜，再加入肉丝翻炒至变色。

4. 加入虾仁继续翻炒至虾仁变红。

5. 加入青菜、胡萝卜、洋葱等配菜翻炒均匀。

6. 加入方便面和调料，快速翻炒均匀即可出锅。

1. 选择非油炸的方便面，减少油脂摄入。

2. 控制调味料的用量，避免过多的盐和油。

3. 增加蔬菜的种类和比例，提升营养价值。

4. 适量添加优质蛋白质，如虾仁、肉丝或鸡蛋。

通过以上方法，你就可以轻松将方便面变成既美味又营养的一餐。根据个人喜好调整食材和调味品，享受健康饮食的乐趣！